https://www.sociedaduruguaya.org/2010/06/recetas-uruguayas-en-el-iii-recetario-internacional-de-chefs-contra-el-hambre.html Diario digital on line desde el 6 de abril de 2006. Tue, 14 Sep 2010 22:56:04 +0000 hourly 1 https://www.sociedaduruguaya.org/2010/06/recetas-uruguayas-en-el-iii-recetario-internacional-de-chefs-contra-el-hambre.html#comment-39869 Tue, 14 Sep 2010 22:56:04 +0000 http://www.sociedaduruguaya.org/?p=31437#comment-39869 Me ha dado mucho gusto escuchar a Laura Lozano mencionar las palabras «slow food » en «el espectador «que hace mucho tiempo no oía.
Soy un productor orgánico que formó parte de la primera delegación que acudió a Terra Madre desde Uruguay . En el comienzo hubo una vinculacion que se fue apagando con el tiempo por falta de comunicación, en varias oportunidades me hubiera gustado acercar inquietudes a alguien pero ese «alguien» no estaba.
Al dia de hoy encuentro que hay gente preocupándose por la filosofia de slow food y quiero manifestar mi disponibilidad a devolver lo que en aquella oportunidad recogí.
Espero tener una comunicación mas fluida y sobretodo la posibilidad de saludarlos personalmente.
Un fuerte abrazo.
Horacio.

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