En una presentación motivacional sobre la creatividad, el biólogo molecular Estanislao Bachrach, compartió con los profesionales de la agroindustria, algunas claves para lograr ideas innovadoras.

Ante un colmado auditorio, en el último día del Congreso Aapresid edición Nueva Amarok VW con la fuerza de Expoagro, dijo durante su charla Innovación: la mejor tecnología está en tu cabeza, que existe un 2% de personas que tienen el talento creativo, ese que no se puede explicar, mientras que el resto de la población mundial no lo tiene. Sin embargo, aclaró que para la biología “la creatividad es aprendible y no tiene que ver con la edad”.

Por lo tanto, agregó que la biología “demuestra que además de nacer creativo está la habilidad de la creatividad, lo que uno puede aprender”, tal como se aprende a tocar el piano o a hablar inglés. Para ello, se necesita disciplina, ganas y motivación.

Bachrach dijo que los biólogos definen la creatividad como una idea que le agrega valor a alguien y que tiene que ser novedosa. En este sentido, explicó que “el camino de la ciencia es la certeza, la experiencia y la cultura, todos conceptos enemigos de la creatividad”, por lo que la vía que hay que tomar para ser creativos es la de la incertidumbre pura, la novedad y el romper con la cultura. “Las empresas innovadoras tienen distinta forma de trabajar, los procesos y la capacitación a la gente son diferentes”, afirmó.

150 ideas en 60 minutos

Al referirse al proceso creativo, el biólogo molecular confirmó que “la creatividad nace siempre de alguna locura, hay que animarse a soñar, a soltar porque de la locura surgen cosas concretables, las ideas aparecen cuando estamos relajados”. En este sentido, instó a que los brain storming (tormentas de ideas), sean espacios de reuniones que tengan una duración máxima de 60 minutos, donde “todo valga”, lo cual permitirá obtener unas 150 ideas.

Fuente Imagen: Aapresid.

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En el marco del Congreso Aapresid se realizó el panel “Regulaciones, trazabilidad y calificaciones en los mercados internacionales ¿amenaza u oportunidad?” para analizar la entrada en vigencia, el próximo 1 de enero de 2025, de la normativa de la Unión Europea de no importar un grupo de materias primas y derivados que provengan de zonas que hayan sido deforestadas después de 2020, entre ellos, dos productos que afectarían directamente a las exportaciones de Argentina, la carne y la soja.

El panel fue moderado por el Ing. Agrónomo y Mg. en Economía Agraria Marcelo Regúnaga y participaron Laura Villegas, Gerente de Desarrollo de Mercado y Asuntos Corporativos de RTRS (Mesa Redonda de Soja Responsable por sus siglas en inglés); Andrés Costamagna de la Sociedad Rural Argentina; Gustavo Idígoras, presidente de Ciara-CEC; y Alejandro O’Donnell de Aapresid.

Villegas habló del Reglamento de la Unión Europea para Productos Libres de Deforestación (European Union Deforestation-free Regulation o EUDR), y explicó “que es parte de una serie de ambiciosas acciones del Pacto Verde de la Unión Europea (UE), enfocadas en combatir la deforestación, reducir emisiones de gases de efecto invernadero, proteger la biodiversidad y garantizar el respeto por los derechos humanos”.

Sostuvo que este escenario regulatorio es una tendencia, y adelantó que probablemente haya una revisión de la normativa el año que viene que extienda la regulación al maíz y sus derivados. Asimismo, se refirió a otras Directivas en desarrollo que en un futuro cercano incluirían requisitos sociales y ambientales más amplios; y en este contexto hay estándares de certificación de producción y trazabilidad que se posicionan como herramientas de gestión complementarias y estratégicas.

Villegas subrayó que “desde la perspectiva de RTRS, ante estas nuevas condiciones de mercado es importante decidir poner foco en las oportunidades. La mejora continua es necesaria no solamente desde el punto de vista de los procesos sino desde crear una propuesta de valor diferenciada, en este caso de los activos ambientales argentinos. Anticiparse, implementar soluciones de gestión para crear productos diferenciales (carbono, cultivos de cobertura, entre otros) y cumplir con las exigencias de mercado”.

A su turno, Costamagna fustigó que la medida de la UE “pone al cambio climático como estrategia geopolítica” para seguir regulando el comercio y le enrostró al bloque que “no es posible pensar en un mundo en paz si hay hambre”. “Si los estados toman malas decisiones, hay más pobres”, sentenció.

El ruralista aseguró que los productores argentinos “somos resilientes” y “medimos todo lo que pasa, con sus resultados”. Con esto se animó a desafíar: “Nosotros vamos a reducir el balance de carbono, no solamente a medir las huellas ambientales, que son solo una arista. Queremos ser de triple impacto: económico, social y ambiental. Vamos a conocer las normas y a prepararnos porque son, finalmente, una herramienta de gestión humana”.

Costamagna resaltó el hecho de que, frente a esta movida, productores, industria y exportadores están trabajando en conjunto. “Tenemos que estar adentro para no perder el mercado para los productores”, señaló, “pero todo eso tiene que ser barato y fácil”.

La última referencia apuntaba a la plataforma Visec (Visión Sectorial del Gran Chaco Argentino), diseñada precisamente para garantizar exportaciones de productos del complejo sojero y cárnico libres de deforestación. Se trata de una herramienta con un sistema georreferenciado que permite realizar a nivel nacional una trazabilidad completa de las partidas de granos y de hacienda desde el campo de origen hasta el puerto de embarque. Para su diseño intervinieron todos los sectores de la producción, el comercio, la industria, la exportación y también agrupaciones ambientalistas.

“Es un sistema voluntario y gratuito y ya se capacitaron más de 5.000 productores en Argentina”, informó Idígoras, responsable de la plataforma en la cual el productor debe cargar el dato de sus lotes, mientras el comprador o el acopio informan al sistema el volumen de soja adquirido. “Es importante tener actualizado el Renspa”, recomendó.

O´Donnell por su parte lamentó que “el sistema productivo argentino sea muy poco conocido en el mundo, porque el 90% de la agricultura se hace en Siembra Directa que es el único sistema capaz de fijar carbono”. El representante de Aapresid aseguró que desde Argentina “somos parte de la solución; claramente, no somos el problema, pero hay que demostrarlo”, arengó.

CONVENIO AAPRESID – RTRS

En el marco del Congreso Aapresid, Aapresid Certificaciones (AC) y RTRS firmaron un Memorando para fortalecer y expandir estándares de agricultura sustentable.

Este acuerdo marca un paso significativo en la cooperación entre ambas organizaciones para promover prácticas agrícolas responsables y regenerativas, y tiene como propósito establecer y desarrollar relaciones de cooperación y colaboración recíproca, que incluye diversas acciones, desde benchmarking de protocolos de certificación (Agricultura Sustentable Certificada – ASC y el Estándar RTRS), captación y divulgación de empresas certificadas, desarrollo y participación en seminarios, coloquios o simposios y de actividades de entrenamiento y sensibilización.

RTRS es una Organización global sin fines de lucro conformada por estamentos de productores, industria, comercio, finanzas y asociaciones de la sociedad civil que promueve la producción, el comercio y el uso de soja responsable mediante la cooperación con actores de la cadena.

Tiene un doble papel: por un lado como mesa redonda global, multisectorial de toma de decisiones por consenso, y por otro lado es dueña del desarrollo, la implementación y la verificación de estándares de certificación global (Estándar RTRS para la Producción de Soja Responsable y Estándar RTRS de Cadena de Custodia).

Fuente Contenido e Imagen: Aapresid.

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