En el fundamentó se recordó que se trata de un evento con una mirada al presente y al futuro de las empresas, con un enfoque diferente para todos los actores del sector agropecuario.

El objetivo es brindarle a todos sus clientes, proveedores, profesionales, productores y organizaciones de la región un evento único donde puedan encontrar información de calidad, expositores de nivel, investigación, innovación, las últimas novedades y avances en el sector agrícola y ganadero.

Con la firma del Secretario de Presidencia de la República se expresa que “es de interés de esta Administración promover actividades como la propuesta”.

Misión y Visión

En ADP (Agronegocios del Plata) la misión y visión son contundentes:

MISIÓN

Ser la empresa más rentable sustentable y responsable en agro del Uruguay.

Una originadora de materia prima agropecuaria creando, operando, vinculando e integrando negocios que sean orgullo para nuestro país.

Queremos ser innovadores en la generación de ideas y la capitalización de oportunidades que se integran y acercan a los agronegocios.

VISIÓN

Ser líderes en la producción responsable de alimentos, servicios y energía para el mundo.

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Expositores internacionales abordarán el cuidado de los recursos en la producción, en una jornada que se desarrollará el jueves 10 de octubre, a partir de las 9:00 horas.

El primer orador será el PhD en Ciencias del Suelo y líder del equipo de Desarrollo de Tecnologías Aplicadas sobre Semillas de Bayer Crop Science en América del Sur, Martín Díaz Zorita, seguido por el director de ADP, el ingeniero agrónomo Marcos Guigou y del ingeniero agrónomo Roberto Barcellos, quien tiene 20 años de experiencia en carne de calidad y desarrollo de marcas.

El evento continuará en la tarde con la presentación de Roberto Eizmendi, director de Producción de Carne Porcina en Captus Family Farm (EEUU) y cerrará con una charla motivacional a cargo del conferencista internacional Jonatan Loidi.

Para obtener más información sobre las ediciones anteriores de ADP Zone se puede ingresar en la página www.adp.com.uy/adpzone

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La apertura estuvo a cargo de Valeria Sasso, gerente ejecutiva de la firma, quien trazó un paralelismo con el ciclismo para reflejar la situación del sector, recalcando la importancia de avanzar a pesar de los obstáculos, haciéndolo de forma constante y en grupo.

Las principales propuestas de cultivos de ADP, sus características y líneas de trabajo fueron repasadas en la ponencia de Manuel Artigas, responsable de Investigación y Desarrollo de Genética de la compañía, quien puso énfasis en las líneas de investigación y la aplicación de biotecnología para obtener los mejores resultados.

“Como empresa integrada que somos, estamos atentos a las interacciones en el sistema a todos los niveles: productivo, económico y ambiental”, afirmó.

Por su parte, bajo la consigna “Claves de un ganadería intensa e integrada”, el veterinario Atilio Ciuffolini, asesor de la empresa de nutrición animal Nutral, analizó la situación de la industria cárnica uruguaya que, a su entender, debe realizar un cambio cultural y foco en el consumidor.

“En Australia aprendimos que la carne no es ni más ni menos que una experiencia de consumo”, afirmó Ciuffolini en referencia al viaje que ADP y Nutral organizaron este año para sus clientes al país oceánico. Además, llamó a la acción a los actores del sector y dijo que “debemos transformar el conocimiento en acción y las acciones en decisiones eficaces”.

Por su parte, el PhD en Ciencias del Suelo y líder del equipo de Desarrollo de Tecnologías Aplicadas sobre Semillas de Bayer Crop Science en América del Sur, Martín Díaz Zorita, alertó que la demanda actual en el mundo obliga a aumentar la producción de alimentos, por lo que el reto está en cómo intensificar la producción manteniendo la sostenibilidad.

Explicó que para lograrlo es necesario valerse de los datos que brinda la tecnología, así como implementar decisiones que maximicen la producción, siendo los nutrientes una herramienta indispensable. A esto se suma la necesidad de aplicar sistemas que logren una mayor ocupación del suelo y productividad de los cultivos.

Apostando al intercambio de visiones, la programación incluyó una entrevista del periodista Javier Pastoriza a Marcos Guigou, fundador y director ejecutivo de ADP; Alfredo Fossali, gerente de Negocios Forestales de Montes del Plata; y Martín Secco, ex CEO de Marfrig, con la consigna, «¿Se da por sí sola la integración de la cadena productiva en el sector agropecuario, o hay que buscarla?».

Para Guigou, las integraciones son más efectivas cuando se provocan que cuando suceden en forma espontánea. “Es importante que los eslabones de una cadena dialoguen y eso está en el ADN de ADP desde su origen. Es la solución más amigable y natural para nuestra cultura”, señaló.

Secco agregó que en las empresas la integración es fundamental e inevitable y subrayó que siempre debe estar basada en la confianza; mientras que Fossalli apuntó que la principal ventaja de la sinergia entre rubros es que permite minimizar riesgos. En este sentido, puso como ejemplo el caso de Montes del Plata, donde más de 400 productores ganaderos incorporaron la forestación en sus predios.

Para dar un cierre motivacional y diferente a la jornada, Diego Saenz, exjefe de Producción de Gustavo Cerati y productor ejecutivo de SEP7IMO DIA, el espectáculo del Cirque du Soleil inspirado en Soda Stereo, compartió su charla “Aviso de curva”. Saenz contó su experiencia a cargo de un evento que vendió más de 1.5 millones de entradas en la región, destacando la importancia de recurrir a los aliados correctos y de guiarse por intuiciones propias, así como por los consejos y sugerencias de expertos, claves que entiende se condensan el espíritu de ADP Zone.

Acerca de ADP – Agronegocios del Plata

ADP – Agronegocios del Plata es una empresa integrada por profesionales, técnicos y productores rurales que apuestan a la calidad, la innovación, la transparencia y el trabajo en equipo para promover el desarrollo del sector agropecuario. Nacida en el año 2003 centrada en la agricultura de precisión, en 2014 la compañía reformuló su modelo de negocios, potenciando los servicios de asesoramiento, comercialización de granos y venta de insumos. En ese marco, amplió su red de oficinas comerciales para estar más cerca de los productores y consolidar su servicio de Agricultura por Ambientes, una propuesta basada en la aplicación tecnológica al servicio del campo.

En materia de asesoramiento, ADP – Agronegocios del Plata ofrece servicios de planificación, estrategia, auditoría y gestión, proponiendo obtener un conocimiento profundo de cada uno de los factores que hacen al éxito productivo. El diseño claro de un modelo de negocios se potencia con la aplicación de la Agricultura por Ambientes (AXA), que permite conocer el potencial de cada hectárea a través de cuatro etapas: diagnóstico, definición de ambientes, análisis químicos por ambientes, y planificación y seguimiento agronómico.

Para conocer más detalles de la empresa, visite www.adp.com.uy .

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Con esa premisa como bandera la empresa desarrolló el evento bajo el lema “Es momento de recargar energías”. La mañana contó con tres bloques de presentaciones. La primera fue “La cocina de la agricultura”, donde expusieron los ingenieros agrónomos Marcos Guigou, Manuel Artigas, Alexis González y Gustavo Polak, en representación de ADP.

Durante el evento se realizó un reconocimiento a la labor de Lider Guigou, quien relató que “en el 2003 cuando teníamos la ilusión de crear ADP-Agronegocios del Plata, soñaba con muchas cosas, pero a veces uno sueña y no sabe a dónde puede llegar. Hoy el sueño es realidad pero también es futuro”, manifestó.

Luego de agradecer y reconocer la labor de su padre, Marcos Guigou, director de ADP llamó a reflexionar sobre cómo se está trabajando y resaltó que es en las interacciones donde está la mayor riqueza del negocio, tanto en los procesos de trabajo como en la integración de las diferentes áreas productivas. “Hay mucho por hacer. Debemos generar la demanda independientemente aunque inicialmente parezca que no existe. Tenemos que crear las interacciones entre productores de diferentes actividades, necesitamos el soporte de una mayor masa crítica”, dijo.

Para el experto, las oportunidades a futuro están en la bioenergía y el biogas, por ejemplo, como solución al tratamiento de residuos. Señaló también que la demanda de soja es “imparable”, y que se trata de un producto noble que se debe cuidar e incrementar. “Es un desafío hacer más gramíneas e integrar los sistemas”, expuso. Para cerrar su participación, Guigou citó a Steve Jobs: “Piensa diferente. Solo aquellos que piensan que pueden cambiar al mundo son los que lo hacen”.

Artigas, que presentó variables e indicadores sobre trigo, reveló que se trata de un cultivo en movimiento. “En 2004, el objetivo era aumentar la productividad y para ello se lanzaron diferentes variedades. En 2017 se lanzarán el cultivar de ciclo largo, Curupay; el de ciclo intermedio, Algarrobo; y el de ciclo corto, Zeus”, anunció.  En tanto, Polak mostró el funcionamiento y las ventajas del sistema de Agricultura por Ambientes (AXA).

Cerrando este bloque, González explicó cómo estudios realizados por la empresa demuestran que las diferencias en el orden de siembra de diferentes cultivos pueden mejorar el rendimiento. “La rotación no tiene costo para el productor pero puede impactar en el rendimiento de la cosecha y en consecuencia mejorar la rentabilidad”, indicó.

El bloque de genética contó con las exposiciones de representantes de empresas socias de ADP-Agronegocios del Plata. Matías Rufo, gerente general de BioCeres Semillas, presentó a la empresa de origen argentino que opera desde 2001 desarrollando programas de mejoramiento en semillas a través de biotecnología y genética. El comerciante senior de Cargill, Gabriel  Di Giovannantonio señaló que  trabajar “la calidad de trigo con un enfoque comercial” es fundamental para lograr una identidad del trigo uruguayo.

El especialista Anibal Pordomingo, ingeniero agrónomo  de Nutral Nutrición Animal, fue el invitado especial y disertó en el bloque dedicado especialmente a la ganadería sobre las pautas para una mejor recría del novillo pesado.

Para el cierre de la actividad en la mañana, se contó con la exposición del Dr. Julio Decaro, que desarrolló una charla titulada “Lo más importante que aprendí en Harvard”.  Señaló que el ser humano siempre busca ser feliz independientemente de los medios y que en ese camino siempre encontrará obstáculos. “Lo más importante que aprendí es que dependiendo de mí puedo pasar una semana en el cielo o presentarme al campeonato mundial de la insatisfacción crónica adquirida, con chances de ganarlo. Cualquier cosa puede ser motivo para insatisfacción, depende de cada uno”, remató.

Durante la tarde se realizó una recorrida por los campos que permitió ver de primera mano diferentes cultivos y compartir varios ejemplos prácticos.

Acerca de ADP–Agronegocios del Plata

ADP–Agronegocios del Plata es una empresa integrada por profesionales, técnicos y productores rurales que apuestan a la calidad, la innovación, la transparencia y el trabajo en equipo para promover el crecimiento sostenible del sector agropecuario.

Fundada en 2003 con el objetivo de impulsar la agricultura de precisión, la firma ha demostrado su capacidad para desarrollar servicios orientados a satisfacer las nuevas necesidades de los productores, tomando en cuenta los cambios que se registran tanto a nivel local como internacional.

En este sentido, en los últimos años ha potenciado los servicios que brinda en materia de asesoramiento, comercialización de granos y venta de insumos, y ha ampliado su red de oficinas comerciales para estar más cerca de sus clientes. También ha desarrollado el innovador servicio de Agricultura por Ambientes (AXA), que permite conocer detalladamente el potencial productivo de cada predio.

Además, ADP–Agronegocios del Plata se caracteriza por promover la economía colaborativa y el intercambio de información a nivel agropecuario, con el objetivo de impulsar la innovación y la eficiencia en sector.

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