Maltería Uruguay comienza a exportar malta cervecera a República Dominicana, continuando un proceso de expansión y crecimiento iniciado por la empresa en 2015 con el objetivo de abastecer con 70.000 toneladas a mercados del Caribe. En los próximos días se sumarán Cuba y Guatemala, siguiendo el cronograma estipulado para este año.

En un procedimiento supervisado por un representante del Ministerio de Agricultura de República Dominicana, en esta primera oportunidad se envió a ese país una carga de 5.000 toneladas de malta de calidad.

«Comenzamos un 2016 cargado de desafíos en pos de continuar en crecimiento», señaló Lisandro Tizón, gerente de Fábrica de la compañía.

Maltería Uruguay, es subsidiaria de la transnacional Ambev, y está instalada en la localidad coloniense de Nueva Palmira. Desde 1990, la compañía trabaja en Uruguay junto a productores de cebada acompañando el desarrollo de la industria. En la actualidad cuenta con una capacidad de producción de 120.000 toneladas de malta al año. Sus principales compradores son Brasil, Bolivia y Paraguay, además del mercado interno.

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El programa de origen de la empresa comienza con el procesamiento de semilla, la entrega y  financiación de la misma a cosecha, la venta de insumos con pago a cosecha con la cebada producida y el asesoramiento técnico a los productores. El vínculo que se mantiene con los productores es directo mediante visitas o reuniones técnicas como medio de difusión no solo de temas específicos del cultivo sino en temas comerciales.

“Desde hace dos años estamos implementando un programa global llamado Smartbarley que permite identificar mejores prácticas de producción de cebada  de los productores en los distintos lugares del mundo en donde la Cia produce cebada y en donde cada productor puede compartir sus experiencias y tomar estas prácticas para incrementar su productividad”, señalaron desde Ambev.

Eso se hace mediante visitas individuales, en donde se completa información del cultivo brindada por cada productor. En 2014 en Uruguay se sumaron al programa 210 productores y en 2015 se tiene como objetivo llegar a 300.

Por otro lado, Ambev mantiene un estrecho vínculo con las Cooperativas y Distribuidores quienes los acompañan en la tarea de difundir el cultivo de cebada junto a su equipo técnico.

Con ellos, incluso, “hemos  lanzando un programa  llamado Excellence, que mediante el acompañamiento y asesoramiento de nuestros técnicos, les permite ser más eficiente en la gestión para alcanzar resultados, medir la performance con la que ellos producen, mejorar la calidad de la cebada producida y generar el mejor relacionamiento entre todos los involucrados en la cadena productiva de cebada”.

Fuente Imagen: www.suggestkeyword.com

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Jueves 22 de mayo en Mercedes, Soriano.

La Mesa Nacional de Entidades de Cebada Cervecera invita una vez más a discutir y analizar el cultivo de la cebada en el actual panorama agrícola.

La Jornada se realizará el próximo jueves 22 de mayo en el Teatro 28 de Febrero (28 de Febrero esq. Wilson Ferreira Aldunate) de Mercedes, de 9 a 18 horas.

Se hará foco en los siguientes temas:

– La cebada cervecera en Uruguay y la MNECC: más de 20 años de trabajo (Ariel Castro, FAGRO)

– Pasado, presente y futuro del mejoramiento genético nacional (Juan Díaz, INIA)

– Avances en el manejo de Ramularia (Silvia Pereyra, INIA)

– Implicancias de los cultivos de invierno en el negocio agrícola. Aprendizajes con base en análisis

de chacras (Ignacio Buffa, FUCREA

– De la cerveza a la malta, y de la malta al campo (Blanca Gómez, LATU)

– Estudio del posicionamiento estratégico y tecnológico de la cebada cervecera en Uruguay

(Esteban Hoffman, Pedro Arbeletche, FAGRO)

– Diagnóstico y perspectivas climáticas para el invierno y primavera de 2014

(Mario Bidegain, UdelaR)

– Las empresas agrícolas productoras de cebada. Análisis de los procesos de comercialización y

toma de decisiones, sus opiniones sobre el cultivo y el mercado

(Gonzalo Gutiérrez, Pedro Arbeletche, FAGRO)

Actividad sin cargo.

Inscripciones en: www.personasopc.com/registrocebada2014.aspx

Más información: jornadacebada@personas.com.uy

Organizan: ambev, Facultad de Agronomía, INASE, INIA, LATU y Maltería Oriental S.A.

Fuente Contenido. Instituto Nacional de Semillas. www.inase.org.uy

Fuente Imagen: www.clubdarwin.net

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