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	<title>gastronomía peruana Archives - Sociedad Uruguaya</title>
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	<description>Diario digital on line desde el 6 de abril de 2006.</description>
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		<title>La gastronomía peruana llega al Bar Tabaré</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Sociedad Uruguaya]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 30 Nov 2010 14:28:40 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Exodo Oriental]]></category>
		<category><![CDATA[bar tabaré]]></category>
		<category><![CDATA[Blanca Chávez Chávez]]></category>
		<category><![CDATA[gastronomía peruana]]></category>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>La diversidad y variedad de la gastronomía peruana llega al Bar Tabaré de la mano de Blanca Chávez Chávez desde Lima, Perú.</p>
<p>Desde el miércoles 1º de diciembre hasta el viernes 3 a las 21 hrs la reconocida chef peruana Blanca Chávez Chávez será la encargada de preparar los más destacados platos de la comida peruana, producto de la riqueza y el mestizaje cultural del país andino.</p>
<p>El Bar Tabare propone adentrarse en los tiraditos, el rocoto y demás sabores clásicos que, junto a las especialidades de la cocina novoandina, conforman y renuevan la tradición gastronómica peruana.</p>
<p>Chancho al horno, tiraditos, lomo saltado, solterito de queso, y más.</p>
<p>La chef Blanca Chávez Chávez se presentará junto al chef Renzo Quiroz, con amplia trayectoria egresado de le Cordon Blue, con una maestría en España y una trayectoria laboral en el hotel Meliá de Barcelona y restaurante Michelin.</p>
<p>La exquisita preparación del chef de trayectoria internacional conforma una singular propuesta, adecuada a los paladares más exigentes.</p>
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