Se basa principalmente en el Asesoramiento Técnico; implica llegar a la casa de 370 productores, permitiendo la incorporación de saberes técnicos al trabajo con las familias y la planificación de la producción.

¿Qué se propone hacer y en qué plazo?

La primer etapa será el Asesoramiento gratuito en el establecimiento (Ingeniero Agrónomo, Veterinario, Técnico Quesero y Trabajadora Social) para planificar mejoras de la gestión productiva de leche y de la calidad del queso. Con el cumplimiento anual de las metas propuestas se podrá beneficiar por el periodo 2014-2016.

¿Qué requisitos se necesitan para participar o ser beneficiario?

Tener quesería y completar el formulario de pre-inscripción con la ayuda de los técnicos y en los lugares habilitados. Más adelante se le comunicará si es seleccionado.

¿Dónde se puede consultar y evacuar dudas?

En las oficinas de la Dirección de Desarrollo de las Intendencias:

Intendencia de Colonia 4522 8245 / 4522 3486

Intendencia de Flores 43642210 – Int. 135

Intendencia de San José 4342 2103 / 4342 9000 – Int. 265

Intendencia de Soriano 4532 4231

Directamente con los técnicos del Equipo Técnico Central (horario de oficina):

Ing. Agr. Walter Gugelmeier – Cel. 099 717 148

Dra. Vet. Gimena Moré – Cel. 099 668 038

Téc. Lechera Gabriela Lans – Cel. 099 045 709

Lic. Trabajo Social Adriana Viera – Cel. 099 529 106

Con los técnicos de la Dirección de Desarrollo del MGAP y con los directivos de la Asociación del Queso Artesanal.

Fuente: Intendencia de Soriano. www.soriano.gub.uy

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