Sábado 18

9:00 a 12:00 hs: Taller de Integración «Producir más y mejor, cuidando el ecosistema», Servicios Agrícolas, MGAP, SAU, CNFR.

13 hs: Acto de apertura con la participación de danzas folclóricas a cargo de Jhon Pérez y Coro Voces del Origen.

14:00 hs: Presentación del curso de primeros auxilios, Helpers Uruguay, Dr. Gaspar Reboredo.

15:30 hs: Prevención y cuidados en el apiario, Dr. Pablo Capdebila.

16:30 hs: Prevención de incendios, Montes del Plata.

17:30 hs: Apiturismo, Exposición (vía zoom), Sra. Mónica Rodríguez, productora chilena.

18:30 hs: Cómo agregar valor y trabajar con todos los productos de la colmena. Experiencia de comercialización exitosa en el mercado interno. Sra. Laura Rodríguez. Chacras de Porongos, Flores.

19:30 hs: Curso de primeros auxilios, Helpers Uruguay, Dr. Gaspar Roboredo.

Domingo 19

10:00 hs: Calidad y valor agregado de las mieles. UTEC – Dra. Gabriela Tamaño.

11:00 hs: Mercado Internacional de las Mieles. Sr. Fernando Esteban – Argentina – periodista espacio apícola.

12:00 hs: Experiencia de comercialización en el mercado interno. Cooperativa de productores apícolas de Artigas – Ing. Agr. Yamandú Mendoza.

12:30 hs: Corte. Degustación risotto con hongos y miel. Montes del Plata – UTEC Paysandú.

13:30 hs: Certificación orgánica. DIGEGRA-MGAP. Ing. Agr. Natalia Martínez.

14:30 hs: Manejo sanitario de la colmena Varroasis. Ing. Agr. Jorge Harriet.

15:30 hs: Reconocimientos a instituciones y personas con trayectoria en el sector apícola del departamento de Soriano.

16:30 hs: Instalación de un «Testimonial» como recordatorio del evento.

Los esperamos para compartir una jornada de intercambio, participación, exposición, saberes y sabores.

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