El proyecto, denominado “Huertas hidropónicas en Cerro Norte”, se basa en la aplicación de una técnica que permite cultivar una amplia variedad de verduras y frutas, y también flores y plantas aromáticas y medicinales, sin necesidad de utilizar tierra y en espacios reducidos.

La iniciativa, que involucró a 52 niños que asisten al centro educativo, contó con el apoyo de la Asociación Uruguaya de Hidroponía (ASUDHI), que aportó los conocimientos técnicos, y con el respaldo económico de Santander.

Los alumnos que participaron de la experiencia llevaron a sus hogares los alimentos producidos y pudieron trasmitir a sus familias la tecnología aprendida, lo que permitirá contribuir a mejorar la alimentación de la comunidad.

El programa de huertas hidropónicas, liderado por el ingeniero agrónomo Martín Caldeyro, tuvo como principal objetivo la promoción del desarrollo comunitario y la inclusión social educativa, involucrando a toda la comunidad en la enseñanza de una técnica que facilita el acceso a vegetales y frutas de buena calidad.

La propuesta, reconocida también por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), fue respaldada por Santander en el marco de su programa Responsabilidad Social Empresarial, que se centra en la promoción de iniciativas vinculadas a la educación y al cuidado del medio ambiente.

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La hidroponía consiste en cultivar plantas usando soluciones minerales en vez de suelo. Para garantizar la efectividad de este método, las raíces reciben una solución nutritiva equilibrada, disuelta en agua, que contiene los elementos químicos esenciales para el normal desarrollo de las plantas. Esta técnica garantiza el cultivo de vegetales saludables en lugares que cuentan con suelos poco fértiles o con tierra afectada por algún grado de contaminación.

Durante el encuentro, los alumnos, que llevan a sus hogares los vegetales que producen en la huerta, brindaron detalles del sistema que aprendieron a sus padres y abuelos, quienes siguieron con gran interés la explicación de los niños.

El programa de huertas hidropónicas, liderado por el ingeniero agrónomo Martín Caldeyro, ha sido reconocido por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura y presentando en varios países como una iniciativa ejemplar.

“Es un proyecto muy completo dado que promueve la alimentación saludable y la transmisión de valores como la constancia, la paciencia y el trabajo en equipo”, señaló María del Campo, gerente de Comunicación Corporativa y Marketing de Banco Santander.

La ejecutiva también destacó “el valiosísimo trabajo que realizan los docentes tanto a nivel personal como comunitario” y agregó que la iniciativa les permite transferir a los niños “conocimientos vinculados a las matemáticas y las ciencias naturales”.

Asimismo, del Campo indicó que “el desafío ahora es lograr que el cultivo hidropónico se realice en los hogares, lo que posibilitará que las familias puedan contar con alimentos saludables a un costo muy accesible”.

El apoyo a esta iniciativa se inscribe dentro del programa de acciones de responsabilidad social que Santander impulsa en Uruguay.

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