En el marco del 4º Congreso Uruguayo de Nutrición y Alimentación, Los desafíos de Uruguay al Finalizar la Transición Nutricional, se presentó en la mañana de este jueves 18 el libro Glosario de Alimentos del Mercosur, en cuya elaboración participó el INDA. Y en la tarde de hoy (a las 14:00 horas) se tratará el tema de la Soberanía Alimentaria; en oportunidad de la presentación del Libro Soberanía Alimentaria, Miryam Gorban, Argentina.

Por su parte, el día Viernes 19 a la hora 09:00, el ministro de Trabajo y Seguridad Social, Eduardo Brenta, participará en la apertura del seminario “Alimentación y bienestar”, dentro del mismo congreso que se desarrolla en la Facultad de Psicología, Tristán Narvaja 1674.

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