Dado que cada vez más personas se preocupan por lo que comen y en el entendido que cuesta encontrar en un mismo lugar diversas opciones para quienes son celíacos, vegetarianos o intolerantes a la lactosa, entre otros, el Municipio de Punta del Este apoya una nueva edición de lo que se ha denominado, Festival de Comida inclusiva, que tuvo que ser postergado por razones climáticas en dos instancias, pero que ahora se concreta.

La actividad se desarrollará este sábado 16 de abril entre las 12:00 y 00:00, en el estacionamiento de la Liga de Fomento y contará con la presencia del Alcalde del Municipio de Punta del Este, Javier Carballal.

Algunos datos de interés:

El no encontrar una variada opción alimenticia en un mismo espacio lleva a que una familia tipo termine adquiriendo alimentos por separado cuando podría encontrarlos en un único lugar.

Esta problemática fue la que inspiró, hace 4 años atrás la denominación de este evento que lleva el nombre “Comer Sana”.

Un espacio donde se puede compartir entre aquellos que tienen diversas dificultades con la alimentación.

El festival busca ofrecer más de 30 opciones para quienes se acerquen, sin dejar de tener presente la comida tradicional.

Los expositores deberán ofrecer al menos tres opciones o menús que contemplen a celíacos, veganos, diabéticos, vegetarianos, entre otros.

La edición 2022 busca sumar un escalón más en el cuidado de la salud, extendiéndolo al medio ambiente.

Por este motivo, se va a procurar que los expositores utilicen vasos, bandejas, y demás utensilios que sean reciclables provistos por la empresa DARNEL.

Con la colaboración de PLASTICOIN se recolectarán los mismos, así como los que sean acercados por las personas, para poder recircularlos.

Por otra parte, esta acción está fuertemente ligada con la educación, pilar fundamental para el futuro de nuestros niños.

En ese contexto apoyará la realización del festival, URUMEPA, una ONG liderada por Pilar Lacalle que trabaja con los más pequeños desde el vamos, haciendo que tomen conciencia de los hábitos saludables y el contacto con lo natural.

Asimismo, se busca concientizar con charlas sobre el efecto de tirar colillas al piso, actividad que estará a cargo de los jóvenes de No Más Colillas, que ese día estarán recolectando las mismas.

La propuesta se complementa con dos escenarios con charlas y cocina en vivo de la mano de THERMOMIX, también diversos artistas shows en vivo, DJs, circo para niños, entre otros, así como educación nutricional a cargo de destacados profesionales, con sorteos durante todo el día.

Entre los expositores contaremos con la presencia de: 

Cowabunga
Porota Bar
Abrebocas Foodtruck
Shufa
Cerveza Moss
Que pasó Pana
Darnell
No más Colillas
Las Delicias

Calentitas Empanadas
Oliveggie
Patron cervezas

Robin Food
Thermomix
Plasticoin

Urumepa
Mastra
Zona 058
Cascaruda Cervezas
CCU
Solger hawarma
Tres Arbolitos

Cocktail Paradise
Criollo truck
Centenario
Stella FNC
Orale
Cimeb
Darnell
Moksha

Apoyando a emprendedores, habrá un espacio en el «Mercadillo emprendedor» con la presencia de:

Bel Pastelería
La despensa

La huertita de Mamá
Delifruit

Agranel

María Keto Food

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La misma se enmarca en el Día Internacional de Limpieza de Costas, una acción que busca concientizar sobre el cuidado y la preservación del medio ambiente en la previa de la temporada estival.

Javier Carballal señaló que este trabajo busca llevar una acción de limpieza de la bahía y es un mensaje que le queda a los más pequeños, que son el futuro.

En tanto la presidenta de URUMEPA, Pilar Lacalle, dijo que hay que formar a las generaciones nuevas en hábitos que son indispensables, porque es impensable seguir ensuciando los mares, las costas y las playas.

Señaló que se les brinda la explicación del porqué y los niños lo incorporan con facilidad.

Ellos son los que nos enseñan con los hechos, es impensable tirar botellas al mar o colillas para ellos, concluyó.

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Pilar comenzó pintando cuadros naif, y fue evolucionando hacia la pintura abstracta, en la cual confiesa sentir una infinita libertad¨ que la llena de energía, sus obras son expresión de una fuerza interior y vitalidad, que se aprecia en la fuerza expresiva de sus formas y combinaciones de colores.

En su obra dominan los colores vivos, llenos de energía, y el objeto o forma aparece al servicio del color que emana dinamismo, se vislumbrándose una imperiosa necesidad interna de expresar estados de ánimo, un estado espiritual.

Pilar pinta con acrílicos, pero introduce todo tipo de materiales en su obra, haciendo esto, según sus palabras, la parte más emocionante.

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