El encuentro contará con la presencia de la subdirectora general de la DGEIP, Selva Pérez, el inspector departamental de Paysandú, Carlos Casaretto, la directora del Departamento de Educación Rural, Noemí Viscailuz, autoridades de la Intendencia y representantes de empresas locales que apoyan la iniciativa.

Durante la celebración, que se desarrollará en el formato de feria, se propondrán actividades recreativas, se ofrecerán demostraciones de paleteada y esquila, y una degustación de preparaciones basada en el recetario “Las delicias de mi escuela”, elaborado por el Programa de Alimentación Escolar (PAE) de la DGEIP.

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