La propuesta apunta a compartir experiencias, buenas prácticas y herramientas concretas para fortalecer la participación en instancias internacionales.

Se conversará sobre cómo funcionan estos espacios estratégicos de comercialización y visibilidad internacional, qué oportunidades pueden abrir para creadores/as uruguayos/as y que aspectos conviene tener en cuenta para profesionalizar la participación.

La actividad está dirigida a ilustradores/as, autores/as, editores/as y profesionales del sector interesados en fortalecer su desarrollo profesional dando un paso hacia la proyección internacional y los mercados globales.

Participan

>> Joanna Peluffo Velarde – Coordinadora del Área de Economía Creativa de la DNC.

>> Omaira Rodríguez – Especialista en Industrias Creativas de Uruguay XXI.

>> Juan Manuel Díaz – Ilustrador e integrante del equipo del Área de Economía Creativa de la DNC.

Miércoles 25 de marzo, 18:30 h.

Sala Polifuncional del INAE (Zabala 1480).

Modalidad presencial y virtual.

Cupos presenciales limitados.

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Además, en un contexto global cada vez más exigente en términos de sostenibilidad, seguridad alimentaria y hábitos de consumo saludables, la industria alimenticia enfrenta el desafío de innovar sin perder de vista su responsabilidad social y ambiental. La incorporación de tecnologías, buenas prácticas agrícolas y sistemas de trazabilidad no solo mejora la eficiencia, sino que refuerza la confianza del consumidor y contribuye a un sistema alimentario más justo, resiliente y equitativo.

Uruguay aspira a producir alimentos a varios millones de personas más en el mundo.

En ese contexto, Uruguay XXI y la Cámara de Industrias del Uruguay invitan a compradores internacionales a una ronda de negocios con empresas uruguayas productoras de alimentos y bebidas.

La actividad se desarrollará los días 5 y 6 de agosto de 2025 en el Club de los Industriales, ubicado en Avenida Italia 6101, Montevideo, Uruguay. 

Será una excelente oportunidad para conectar con empresas exportadoras de alimentos uruguayas y explorar nuevas oportunidades comerciales.

Por consultas sobre el evento contactarse a: alimentos@uruguayxxi.gub.uy

Referente mundial en producción sostenible y transformación de alimentos con calidad diferenciada

Uruguay se posicionó como exportador referente en inocuidad alimentaria y productos de calidad, con el 93 % de la superficie terrestre apta para uso agropecuario y una producción apalancada en la vastedad de sus recursos naturales, a los que incorpora innovación, talento y diseño en procesos productivos que aseguran la protección y cuidado del medio ambiente.

Más de la mitad de las exportaciones de bienes del país son alimentos, con los que se abastece a unas 30 millones de personas en el mundo. Estos productos son seguros y nutritivos, respaldados por una producción sostenible y escalable que incorpora tecnología de vanguardia. Además, esta industria lidera en factores ESG gracias a sus normas laborales y ambientales que protegen el bienestar de los animales y las personas.

Ventajas competitivas

• Calidad: Uruguay ofrece una producción inocua y con estrictos controles sanitarios
• Sostenibilidad: la producción se realiza con foco en la conservación del medio ambiente y la biodiversidad.
• Innovación tecnológica:
  • 100% de trazabilidad del ganado vacuno.
  • 100% de georreferenciación de los viñedos y plantaciones de cítricos.

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El proceso de certificación evalúa a las empresas según cuatro pilares fundamentales: Liderazgo y Gestión, Sostenibilidad, Origen y Exportación. A su vez, cada uno de ellos se analiza en base a criterios y niveles específicos que garantizan altos estándares de excelencia.

Para Los Nietitos, esta certificación reafirma su propósito de combinar tradición, innovación y responsabilidad societal, llevando lo mejor de Uruguay al mercado global.

“Nos llena de orgullo esta certificación. Marca País Uruguay es la representación de los mejores valores del país, de aquello que nos hace únicos y nos distingue de los demás. Este reconocimiento nos impulsa a seguir trabajando con la misma pasión y compromiso para llevar lo mejor de Uruguay al mundo”, expresó Claudia Sosa, Gerenta de Marketing de Los Nietitos.

La historia de Los Nietitos está marcada por su compromiso con la sostenibilidad, la calidad, la innovación y el cuidado de la salud de todos los uruguayos. Desde su planta en Villa La Paz, Colonia, la empresa implementa prácticas responsables que incluyen la gestión eficiente de los recursos, alcanzando por ejemplo una reducción de consumo de agua de -25% en estos últimos 5 años, el uso de energías renovables apuntando a la neutralidad carbono en 2025, minimizando su impacto ambiental. fomentando prácticas agroecológicas con sus socios de trabajo y en su huerta experimental, promoviendo la equidad de genero con más de 65% de los cargos de liderazgo de equipos ocupados por mujeres.

Una amplia gama de sus productos, como las mermeladas y dulces, son libres de gluten, aptos para celíacos, y muchos de ellos y están avalados por la Asociación de Diabéticos del Uruguay, destacándose en conjunto con las propuestas de productos Light, Dietéticos y Deslactosados como opciones saludables e innovadoras que responden a las necesidades de sus consumidores.

Cuenta además con la línea más amplia de Dulce de Leche a nivel global, con un mix de sabores innovadores que van desde una exquisita combinación con Flor de Sal a variedades con coco, avellanas, café, entre otros.

Con la certificación Marca País, la empresa no solo refuerza su posicionamiento como un referente en el mercado nacional e internacional, sino que también asume un rol clave como embajadora de los valores que distinguen a Uruguay, como la calidad, sostenibilidad e identidad únicas.

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La dotación de recursos naturales y factores productivos le brinda a Uruguay ventajas comparativas en la producción de alimentos. Con más del 90% de la superficie apta para la actividad agropecuaria, Uruguay es un proveedor mundial confiable de alimentos y productos agrícolas.

El sector agropecuario representa entre el 6% y el 7% del PIB en Uruguay (2019-2022). Al incluir los subsectores e industrias asociadas, se lo suele denominar sector agroindustrial y su contribución es entre 14% y 16% del PIB (2019-2022).

La agroindustria, además de su participación directa, genera efectos positivos sobre otros sectores, con encadenamientos hacia atrás (por una mayor demanda de servicios de transporte, almacenamiento, producción de insumos, telecomunicaciones, etc.) y hacia delante (gran parte de la producción agroindustrial nacional sirve de insumo para otras industrias).

En la campaña 2022-2023, el área total cultivada aumentó 14% interanual. Sin embargo, la severa sequía de 2023 afectó las cosechas de verano, particularmente las de soja, cuyo rendimiento culminó en mínimos históricos al igual que la cantidad exportada.

El sector agroindustrial empleó aproximadamente 217.000 personas (2023), lo que representó el 13% de la población ocupada del país. Las actividades agrícolas fueron responsables de 83.500 empleos incluyendo la industria asociada al sector.

Los incentivos asociados a la Ley de Inversiones (Nº 16.906) continúan teniendo un impacto positivo sobre el número de proyectos y montos totales. De hecho, los proyectos vinculados al sector agroindustrial pasaron de un promedio de 56 entre 2016 y 2019, a 102 proyectos para el período comprendido entre 2020 y 2023.

Las exportaciones agroindustriales representaron el 80% de las exportaciones totales de bienes en 2023 al alcanzar los US$ 9.086 millones y registrar una disminución de 17% en la comparación interanual. Dentro de estas, los bienes agrícolas totalizaron US$ 983 millones, lo que implicó una disminución de 61%, explicada principalmente por la caída en las exportaciones de soja y en menor medida de cebada y maíz.

Informe Completo en 

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Este evento será virtual y abierto a todo público.
Fecha: Martes 5/11/2024.

Hora: 9.30.

Modalidad: Virtual
Durante el evento, se presentarán los puntos fuertes y las oportunidades que Uruguay tiene para ofrecer en diversas áreas como tecnología, sostenibilidad, infraestructura y más. Contaremos con la participación de Uruguay XXI e Uruguay Innovation Hub que compartirán su conocimiento y experiencias para atraer la atención y el interés de los inversores nórdicos hacia nuestro país.
*Importante: El evento se llevará a cabo en inglés sin interpretación simultánea.
*Registrate aquí: https://lnkd.in/dKwGGxRZ
¡No te lo pierdas! Únite a nosotros conectando a Uruguay con los países nórdicos.

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El encuentro se realizará en formato híbrido (presencial en WTC Auditorium) con cupos presenciales limitados y contará con la participación de calificados speakers locales e internacionales con conferencias en torno a los temas de innovación, digitalización, nuevas tecnologías, entre otros.

Inscripción gratuita: https://accesofacil.com/8-Encuentro-Anual-Internacional–Construccion/registerToEvent

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La carne bovina, la celulosa, los productos lácteos, el concentrado de bebidas y el arroz, constituyen el top 5 de los principales productos exportados por Uruguay, según los montos de divisas obtenidos.

Así consta en el reciente informe difundido por Uruguay XXI con elaboración propia en base a Dirección Nacional de Aduanas (DNA) y Zonas Francas.

En el 2023 la carne bovina fue exportada por valor de U$S 2057 millones, representando una participación del 18% del total.

En 2022 la cifra había sido superior: U$S 2548 millones.

En segundo lugar se ubicó la Celulosa con U$S 1889 en 2023 (17%) ante los U$S 1897 del 2022.

En tercer lugar, los productos lácteos con un guarismo de U$S 816 millones en 2023 (7%) y de U$S 878 millones en 2022.

Le siguen los concentrados de bebidas: U$S 739 en 2023 (7%) y de U$S 678 millones en 2022.

En quinto lugar el arroz con U$S 615 millones (5%) en 2023 y de U$S 499 millones en 2022.

En sexto lugar los Subproductos cárnicos con U$S 466 millones (4%) en 2023 y U$S 458 millones en 2022.

Más atrás:

Madera y productos de madera;

Soja;

Vehículos;

Malta;

Productos farmacéuticos;

Plásticos y sus manufacturas;

Ganado en pie;

Trigo;

Otros;

Colza y Carinata;

Margarina y aceites;

Otros productos.

Todo ello genera un total de U$S 11.303 millones en 2023 frente a los U$S 13.224 millones de 2022.

Fuente Imagen: Teledoce.com

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Las exportaciones de servicios no tradicionales en Uruguay crecieron a muy buen ritmo en la última década. En 2023, Uruguay es uno de los países con mayor exportación de América Latina y el Caribe con US$ 881 per cápita. Además, es uno de los países más especializados de la región en servicios globales al considerar su peso en relación con las exportaciones de servicios totales. Brasil, Costa Rica y Argentina son otros países con esta característica.

Las exportaciones de servicios globales en Uruguay alcanzaron los US$ 3.016 millones en 2023. Si a esto se agregan las exportaciones asociadas a las actividades de trading (compraventa de mercancías por US$ 2.903 millones), se obtiene un total de US$ 5.919 millones.

De este total, más del 70% se concentró en actividades asociadas al software y los servicios corporativos, seguido del personal ocupado en actividades de comercio y trading.

La creciente importancia de las exportaciones de servicios globales desde Uruguay se basa en algunos sectores clave que han aprovechado las ventajas que ofrece el país para el desarrollo de sus negocios. En Uruguay existe un gran número de empresas que exportan este tipo de servicios, con una gran heterogeneidad en cuanto a su tamaño en términos de empleo y facturación, así como de modelos de negocios.

Los modelos de negocios adoptados por las empresas en Uruguay incluyen centros captivos (operaciones de empresas extranjeras que desde Uruguay brindan a sus filiales servicios de soporte y/o centralizan actividades comerciales) y de proveedores tercerizados (empresas locales o extranjeras subcontratadas por clientes del exterior). Algunas compañías llegan a instalar headquarters regionales, lo que implica la localización de tomadores de decisión y una jerarquización del país con un círculo virtuoso de mayores oportunidades de nuevas inversiones.

Uruguay tradicionalmente opera como hub logístico facilitando tanto la salida de mercaderías regionales como el abastecimiento desde países extrarregión. Esta modalidad presenta, a su vez, sinergias con los servicios globales, en la medida que empresas internacionales que producen bienes pueden centralizar en forma conjunta operaciones de logística y de servicios de soporte

Informe completo aquí https://bit.ly/3ZnPl7E

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Fuente Imagen: https://www.uruguayxxi.gub.uy/

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