Vitivinicultura uruguay Archives - Sociedad Uruguaya https://www.sociedaduruguaya.org/tag/vitivinicultura-uruguay Diario digital on line desde el 6 de abril de 2006. Sat, 04 Nov 2023 12:36:07 +0000 es hourly 1 FIESTA CAPITAL DE LA UVA Y EL VINO – LAS PIEDRAS 2023 https://www.sociedaduruguaya.org/2023/11/fiesta-capital-de-la-uva-y-el-vino-las-piedras-2023.html https://www.sociedaduruguaya.org/2023/11/fiesta-capital-de-la-uva-y-el-vino-las-piedras-2023.html#respond Sat, 04 Nov 2023 12:36:07 +0000 https://www.sociedaduruguaya.org/?p=116393 Se trata de un evento que trasciende las fronteras de la comunidad vitivinícola. La segunda edición de la Fiesta de la Capital de la Uva y el Vino – Las Piedras 2023 se desarrollará el sábado 11 de noviembre en el parque Artigas de Las Piedras. La fiesta contará con un concurso gastronómico, una feria de emprendedores, […]

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]]> Se trata de un evento que trasciende las fronteras de la comunidad vitivinícola.

La segunda edición de la Fiesta de la Capital de la Uva y el Vino – Las Piedras 2023 se desarrollará el sábado 11 de noviembre en el parque Artigas de Las Piedras.

La fiesta contará con un concurso gastronómico, una feria de emprendedores, plaza de comidas, zona de degustación de vinos, espacio infantil, espectáculos artísticos, reconocimiento a trabajadores y trabajadoras de la vitivinicultura y la elección de la Representación Departamental de la Vendimia.

Esta celebración surge en el contexto de la declaración de la ciudad de Las Piedras como Capital de la Uva y el Vino del Uruguay. Su primera edición fue el 12 de noviembre del 2022 y, a raíz de su éxito, se realizará la segunda edición.

Alguno de los espectáculos artísticos que se presentarán el sábado 11 de noviembre serán: el Ballet Folcklórico Nacional, Lazos de Amistad, Grupo Yvyrapita, Ballet del Centro Cultural Miguel Ángel Pareja, Ballet Cuatro Rumbos, Compañía de arte Estampas Criollas, Ballet Folclórico Amanecer Nativo, Ballet Folclórico Raíces Unidas, La barra del diente de leche, El Zurdo y Emiliano Muñoz y DJ Sanata, entre otros.

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]]> https://www.sociedaduruguaya.org/2023/11/fiesta-capital-de-la-uva-y-el-vino-las-piedras-2023.html/feed 0 Día Internacional del Ecoturismo en el departamento de Canelones https://www.sociedaduruguaya.org/2014/11/dia-internacional-del-ecoturismo-en-el-departamento-de-canelones.html Thu, 06 Nov 2014 18:49:37 +0000 http://www.sociedaduruguaya.org/?p=85148 Compartimos el afiche de la actividad del Sábado 8 de Noviembre con motivo del Día Internacional del Ecoturismo en el departamento de Canelones. Se realizarán recorridas por atractivos de la vitivinicultura. El 8 y 9 de noviembre se celebra el  Día del Enoturismo. En Europa y América celebrarán simultáneamente el Día del Enoturismo. RECEVIN, la […]

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]]> Compartimos el afiche de la actividad del Sábado 8 de Noviembre con motivo del Día Internacional del Ecoturismo en el departamento de Canelones.
Se realizarán recorridas por atractivos de la vitivinicultura.

El 8 y 9 de noviembre se celebra el  Día del Enoturismo. En Europa y América celebrarán simultáneamente el Día del Enoturismo.
RECEVIN, la Red Europea de las Ciudades del Vino, y la Conferencia Anual de Enoturismo de Norte América, el Instituto Nacional de Vitivinicultura de Uruguay (INAVI) y la Asociación de Enoturismo de Uruguay han acordado dedicar el segundo fin de semana de noviembre a la promoción del enoturismo en los territorios vitivinícolas
La Direcciòn de Turismo de Canelones se suma a esta celebracion y los invita a conocer las actividades que habran en diferentes bodegas en la pagina http://www.diadelenoturismo.com.uy/.
Asimismo, desde nuestra Direcciòn estará saliendo un bus que visitará bodega La Carolina, Toscanini donde podran deleitarse con sus degustaciones finalizando en el   Museo de la Uva y el Vino

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]]> Vitivinicultura tendrá georreferenciados todos los viñedos del país antes de fin de año https://www.sociedaduruguaya.org/2014/05/vitivinicultura-tendra-georreferenciados-todos-los-vinedos-del-pais-antes-de-fin-de-ano.html Fri, 09 May 2014 14:24:21 +0000 http://www.sociedaduruguaya.org/?p=80267 El presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura (Inavi), José María Lez, aseguró que este año se completará en la viña uruguaya la georreferenciación, que aporta información sobre el origen y trayectoria del vino desde la cepa a la botella, además de indicar al consumidor la ubicación geográfica del cultivo y las características de la bodega. […]

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]]> El presidente del Instituto Nacional de Vitivinicultura (Inavi), José María Lez, aseguró que este año se completará en la viña uruguaya la georreferenciación, que aporta información sobre el origen y trayectoria del vino desde la cepa a la botella, además de indicar al consumidor la ubicación geográfica del cultivo y las características de la bodega. Estos datos son certificados por el organismo.

“Tenemos cinco departamentos georreferenciados de los 16 que tienen viña: Salto, Rocha, Rivera, Durazno y Paysandú, además de un alto porcentaje de los padrones relevados en Canelones”, indicó Lez.

“Estimamos que en octubre se habrá completado la tarea en todo el país”, dijo Lez en diálogo con la Secretaría de Comunicación.

Añadió que las adversidades climáticas determinaron que el instituto redirigieran sus equipos técnicos para atender una situación de emergencia, lo que enlenteció el proceso.

El instituto difundió que “la trazabilidad del vino es uno de los objetivos claros que la actual gestión del Inavi se propuso como un bien general para todo el sector y como forma de agregar valor a la producción vitivinícola”. Para eso el organismo trabaja en la “aplicación de una nueva forma de trazabilidad basada en la georreferenciación para la caracterización del vino desde la viña”.

La georreferenciación permite responder sobre el origen y trayectoria del vino desde la botella a la cepa y aporta al consumidor información referida a la ubicación geográfica de la viña. Esto, además de actualizar los datos de los que dispone el instituto, garantiza la calidad y seguridad alimentaria.

Lez expresó que el objetivo del proyecto es ubicar en un mapa digital los viñedos y sus características: número de hectáreas, localización, historial de la cosecha, edad de plantación, variedades, cantidad de plantas, tipo de portainjerto, etc. La referida información será certificada por el Inavi y garantizará al consumidor en cualquier país del mundo que se trata de un producto trazable.

Fuente Contenido: Presidencia de la República. www.presidencia.gub.uy

Fuente Imagen: www.stagnari.com

 

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