Programa IX Cata del Queso. Club Valdense – Colonia Valdense – Uruguay, del viernes 14 al domingo 16 de noviembre de 2008.
Viernes 14.
Hora 9:00 Inicio de la Jura de los Quesos Artesanales a cargo de expertos.
Hora 14:00 Inicio de la Jura Categoría Queso Industrial.
Hora 19:00 Exhibición de los quesos presentados en el concurso.
Hora 20:00 Cata de Quesos para el público corte de queso de 3 años.
Hora 00:00 Cierre.
Sábado 15.
Hora 9:00 Jura de Quesos del Exterior
Hora 19:00 Exhibición de los quesos presentados (Mini Cata para el público)
Hora 20:00 Ceremonia de Premiación de la Cata Nacional con presencia de competidores y autoridades
Domingo 16.
Hora 19:00 Apertura de la Cata del Queso con exposición de los quesos ganadores y Mini Catas para el público.
Venta de Quesos de la cata.
Las degustaciones para el público son Mini catas explicativas donde se puede probar los
distintos quesos presentados acompañados por exquisitos vinos.
Pueden existir variaciones en los horarios de las degustaciones de acuerdo a la demanda del público.
Para ello los interesados deben reservar su tickets en la Agencia de Desarrollo al teléfono 055 46738 o al celular 098270065.
Cluster de Quesería Artesanal de San José y Colonia.
Por entrevistas e información ampliatoria comunicarse con:
Enrique Celio 099 521 511 / 05547107 – PRESIDENTE ADE Colonia Este.
Pablo Faguaga 099 372360 – SECRETARIO ADE Colonia Este.