En el Consejo, se considerará una agenda, que entre otros aspectos, analizará el rol de la ALADI y su funcionamiento para el desarrollo y consolidación del proceso de integración regional.

La Presidenta del Comité de Representantes de la Asociación, Embajadora de Perú Aída García Naranjo elevará al Consejo un informe sobre las actividades cumplidas entre los años 2011 al 2014 por el Comité. Por su parte, el Secretario General de la Asociación, Lic. Carlos Álvarez, presentará un recuento de su gestión de los tres años que le ha correspondido dirigir al órgano técnico de la Asociación.

En esta oportunidad, y de conformidad con lo establecido en el Tratado de Montevideo 1980, el Consejo de Ministros elegirá al Secretario General de la Asociación para el período 2014 – 2017. El cargo del Secretario General se ejerce por un plazo de 3 años, pudiendo ser reelecto por una sola vez.

Concluidas las intervenciones de los Jefes de Delegación de los países miembros, se procederá a considerar los proyectos de Resoluciones y Declaraciones, sobre la Ampliación de la ALADI, la Promoción y Facilitación del comercio intrarregional, la Participación de sectores y organizaciones sociales, empresariales y laborales, entre otras.

Al finalizar la reunión, los Cancilleres procederán a la suscripción del Acta y demás documentos emanados del Consejo.

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El Secretario General de la ALADI, Carlos Chacho Alvarez, planteó la importancia de encontrar fórmulas de unidad en la diversidad como por ejemplo entre el MERCOSUR y la Alianza del Pacífico, para promover y aumentar el comercio latinoamericano y caribeño para fortalecer el mercado interno ampliado y evitar la desaceleración del crecimiento debido a las incertidumbres y crisis de los países desarrollados.

Asimismo, se planteó tanto por el Presidente del Comité de Representantes, el Embajador Hugo Saguier, la Embajadora de Perú, Aída García Naranjo y de Brasil, María Nunes Carrión, la necesidad de apuntar a mejorar las infraestructuras, la logística y el transporte en América Latina para avanzar en la Integración y el Participaron también de la reunión, el Alto Representante del MERCOSUR, Ivan Ramalho, los subsecretarios de ALADI, César Llona y Pablo Rabczuk y la asistente del Director de la OMC, Tatiana Prazeres.

Por último, se le invitó especialmente a Roberto Azevedo a participar de la apertura, con una conferencia magistral, de la Expo ALADI, la primera gran macrorueda de negocios de América Latina, que se realizará en octubre en el LATU organizada por la ALADI y por Uruguay XXI.

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En la oportunidad, la oportunidad la Embajadora de Perú en nuestro país Aída García Naranjo brindará una recepción oficial con motivo de la Celebración del Día Nacional y presentará junto al Correo de Uruguay dos sellos postales por el Año Internacional de la Quinua.

En otro orden se realizará del 26 al 28 de julio distintos Festivales Gastronómicos Peruanos en el Urma Bistro Perú Fusión, 1212 Chuchin y Sabor Peruano.

El 3 de agosto se inaugurará en el Hotel Sheraton un ciclo de cocina peruana, mientras que el 8 de agosto junto a Promperú se realizará una importante actividad en el Hotel Radisson, llamada ¨Vitrina Perú¨.

LA QUINUA

La Quinua (llamada “Quinoa” en Uruguay) es una planta herbácea, con un alto grado proteínico, siendo el único alimento de origen vegetal que cuenta con todos los aminoácidos esenciales, oligoelementos, rico en minerales y vitaminas, y tiene la capacidad de adaptarse a diferentes ambientes ecológicos y climas. Se cultiva principalmente en los países andinos.

En este sentido, la Quinua podría desempeñar un papel muy destacado en la erradicación del hambre, la desnutrición y la pobreza, al tiempo de convertirse en un aporte a la seguridad alimentaria y nutricional de nuestros países.

Se estima que, gracias al impulso generado por el AIQ, 130,000 pequeños productores de Quinua de América del Sur se beneficiarán de mayores ventas, mejores precios para sus cosechas, así como el retorno a las prácticas ancestrales de una manera sostenible y la recuperación de valores tradicionales para que continúen con la producción de este cultivo, resistente, tolerante y biodiverso.

Si bien es un alimento conocido por algunos colectivos en Uruguay (principalmente celíacos, vegetarianos y cocina gourmet), está llamado a enriquecer la mesa y la alimentación de nuestra región, en especial tratándose de un producto de la región suramericana, de virtudes inigualables y perfectamente complementario de otras tradiciones gastronómicas. Conocer sus virtudes y posibilidades va en beneficio de todos.

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Este martes en un desayuno de trabajo con los medios uruguayos y corresponsales de agencias internacionales, la Embajadora del Perú en Uruguay Aída García Naranjo Morales informará los detalles de los eventos a realizarse y las virtudes del denominado Grano de Oro de los Andes.

La primer actividad «CHEFS CONTRA EL HAMBRE» se realizará de 10 y 30 a 13 horas, el viernes 21 de junio en el Hotel Radisson, donde se desarrollará una clase magistral de Gastronomía con Quinua, con la presencia de los mejores chefs peruanos.

El año 2013 es el Año Internacional de Quinua (AIQ). Así ha sido declarado por la Asamblea General de las Naciones Unidas en reconocimiento a los pueblos andinos que han preservado este cultivo excepcional como alimento para generaciones presentes y futuras gracias a sus conocimientos tradicionales y prácticas de vida en armonía con la naturaleza.

La Quinua (llamada “Quinoa” en Uruguay) es una planta herbácea, con un alto grado proteínico, siendo el único alimento de origen vegetal que cuenta con todos los aminoácidos esenciales, oligoelementos, rico en minerales y vitaminas, y tiene la capacidad de adaptarse a diferentes ambientes ecológicos y climas. Se cultiva principalmente en los países andinos.

En este sentido, la Quinua podría desempeñar un papel muy destacado en la erradicación del hambre, la desnutrición y la pobreza, al tiempo de convertirse en un aporte a la seguridad alimentaria y nutricional de nuestros países.

Por otro lado, las bondades nutritivas de la Quinua son reconocidas entre otros por la NASA (Administración Nacional de Aeronáutica y del Espacio de los Estados Unidos), que incluye este grano en la dieta de sus astronautas. Hoy la Quinua también tiene un papel destacado en la cocina gourmet, pero sus usos se han extendido a la industria cosmética y farmacéutica. La Quinua se adapta al concepto de los alimentos saludables: grano entero, orgánico, y libre de gluten, convirtiéndose debido a esta última característica en un alimento ideal para celíacos.

Se estima que, gracias al impulso generado por el AIQ, 130,000 pequeños productores de Quinua de América del Sur se beneficiarán de mayores ventas, mejores precios para sus cosechas, así como el retorno a las prácticas ancestrales de una manera sostenible y la recuperación de valores tradicionales para que continúen con la producción de este cultivo, resistente, tolerante y biodiverso.

Si bien es un alimento conocido por algunos colectivos en Uruguay (principalmente celíacos, vegetarianos y cocina gourmet), está llamado a enriquecer la mesa y la alimentación de nuestra región, en especial tratándose de un producto de la región suramericana, de virtudes inigualables y perfectamente complementario de otras tradiciones gastronómicas. Conocer sus virtudes y posibilidades va en beneficio de todos.

Programa a continuación, Viernes 21 de junio.

QUINUA, ALIMENTO PARA TODOS

CHEFS CONTRA EL HAMBRE

Clase Magistral de Gastronomía con Quinua

Viernes 21 junio – 10:30 a 13 horas

HOTEL RADISSON

SALA DE CONFERENCIAS – 4º PISO

Plaza Independencia 759

Cronograma

Palabras de la Embajadora del Perú Aída García Naranjo.

Marta Lemos “Virtudes y ventajas de la quinua”.

Desde la cocina preparan y explican sus platos:

los chefs uruguayos Erich Mas y Mario Del Bó, y los chefs peruanos Juan Elizarbe y Christian Bravo.

Daniel Guasco presenta su libro ¿Sos celíaco?

Palabras de cierre – Embajadora Aída García Naranjo.

Degustación y Brindis.

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La dirigente del Partido Socialista debutará como representante diplomática en el país sudamericano. Ella ocupará la cuota de nombramientos políticos que tiene potestad la cancillería peruana.

En el caso de Francisco Eguiguren y Rudecindo Vega, ex ministros voceados para tomar embajadas en España y un país de Centroamérica, aún no se ha confirmado la noticia.

“El procedimiento para el nombramiento de embajadores consiste en que un país hace una propuesta y solo cuando el otro país da su beneplácito, uno anuncia. Solo puedo hacer anuncio de cosas confirmadas y por eso le voy a dar la primicia: Uruguay ha dado el beneplácito para que Aída García Naranjo sea embajadora allí”, precisó el ministro de Relaciones Exteriores a La República.

Respecto a la ex ministra de la Mujer indicó: La verdad es que el Gobierno elige los cuadros más adecuados. En este caso, creemos que García Naranjo  puede cumplir un gran papel en Uruguay.

Fuente: www.rpp.com.pe

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