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	<title>Álvaro Méndez Archives - Sociedad Uruguaya</title>
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	<description>Diario digital on line desde el 6 de abril de 2006.</description>
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		<title>Conferencia «Pastores en Uruguay: paradojas de cuidar y producir»</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Sociedad Uruguaya]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 28 Jan 2026 22:30:02 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Asociaciones y Otros]]></category>
		<category><![CDATA[Destacados]]></category>
		<category><![CDATA[Economía]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Conferencia «Pastores en Uruguay: paradojas de cuidar y productir». Evento de Cooperativas Agrarias Federadas Miércoles 4 de febrero de 2026, 14:00 &#8211; 15:00 (hora local). Punta Del Este, Maldonado, UY. En el marco del Año Internacional de los Pastizales y Pastores declarado para el 2026 por la Asamblea General de las Naciones Unidas, desde Cooperativas [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<div class="display-flex align-items-center t-14"><span class="t-16 t-black t-normal pr1">Conferencia «Pastores en Uruguay: paradojas de cuidar y productir».</span></div>
<div class="display-flex align-items-center t-14"><span class="t-16 t-black t-normal pr1">Evento de <a class="li-i18n-linkto link-without-visited-state t-black--light t-bold" href="https://www.linkedin.com/company/cooperativas-agrarias-federadas/" aria-label="Evento de Cooperativas Agrarias Federadas" data-control-name="organizer_company" data-test-organizing-company-link="true">Cooperativas Agrarias Federadas</a></span></div>
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<div class="display-flex align-items-center flex-wrap"><span class="mr2">Miércoles 4 de febrero de 2026, 14:00 &#8211; 15:00 (hora local).</span></div>
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<p class="t-14 t-black">Punta Del Este, Maldonado, UY.</p>
<p>En el marco del Año Internacional de los Pastizales y Pastores declarado para el 2026 por la Asamblea General de las Naciones Unidas, desde Cooperativas Agrarias Federadas (CAF) brindaremos una micro conferencia enfocada en las oportunidades y desafìos que viven los productores cooperativos en nuestro país para producir en Campo Natural.</p>
<p>Nuestro objetivo es presentar, desde la experiencia de quienes manejan y cuidan el recurso, las diferentes variables que entran en juego ante la paradoja de reconocer el valor de los pastizales para la producción sostenible y al mismo tiempo los desafíos de rentabilidad que suponen.</p>
<p>La actividad contará con la apertura del Ing. Agr. Gonzalo Kmaid, Oficial a Cargo y Responsable Asistente de Programa de FAO Uruguay, quien realizará una breve introducción sobre el marco internacional que impulsa esta conmemoración.</p>
<p>Posteriormente, el Ing. Agr. Marcelo Pereira, ex presidente de la Mesa de Ganadería sobre Campo Natural, moderará un panel integrado por referentes del cooperativismo agrario y la producción ganadera sobre campo natural:</p>
<p>&#8211; Álvaro Méndez, ex presidente de la Cooperativa CALSAL.<br />
&#8211; Ing. Agr. José Bervejillo, presidente de la Cooperativa CALAI.<br />
&#8211; Ing. Agr. Sofía Fossati, delegada de CAF en la Mesa de Ganadería sobre Campo Natural, productora cooperativizada de El Fogón y directiva de CAF</p>
<p>La participación de Sofía Fossati cobra especial relevancia en este contexto, ya que 2026 también fue declarado Año Internacional de la Agricultora, un lema que CAF acompaña y promueve, reconociendo el rol fundamental de las mujeres en el desarrollo del agro y del movimiento cooperativo.</p>
<p>El cierre de la conferencia estará a cargo de Pablo Perdomo, presidente de CAF.</p>
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		<title>CAF: Incertidumbre financiera mundial llama a una mejor gobernanza global</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Sociedad Uruguaya]]></dc:creator>
		<pubDate>Mon, 11 Jan 2016 21:25:06 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Internacionales]]></category>
		<category><![CDATA[Álvaro Méndez]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>En las primeras semanas de 2016, preocupaciones acerca del desempeño de los mercados emergentes han empañado las perspectivas de la economía global, con caídas en los precios de las materias primas y en prácticamente todos los mercados financieros del mundo. En este escenario de enorme interdependencia mundial y mayor dispersión del poder económico con el [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p><a href="/wp-content/uploads/2015/02/CAF.jpg"><img decoding="async" class="alignright  wp-image-88062" src="/wp-content/uploads/2015/02/CAF.jpg" alt="CAF" width="344" height="341" srcset="https://www.sociedaduruguaya.org/sitio/../wp-content/uploads/2015/02/CAF.jpg 481w, https://www.sociedaduruguaya.org/sitio/../wp-content/uploads/2015/02/CAF-150x148.jpg 150w, https://www.sociedaduruguaya.org/sitio/../wp-content/uploads/2015/02/CAF-300x297.jpg 300w, https://www.sociedaduruguaya.org/sitio/../wp-content/uploads/2015/02/CAF-144x144.jpg 144w, https://www.sociedaduruguaya.org/sitio/../wp-content/uploads/2015/02/CAF-424x420.jpg 424w" sizes="(max-width: 344px) 100vw, 344px" /></a>En las primeras semanas de 2016, preocupaciones acerca del desempeño de los mercados emergentes han empañado las perspectivas de la economía global, con caídas en los precios de las materias primas y en prácticamente todos los mercados financieros del mundo.</p>
<p>En este escenario de enorme interdependencia mundial y mayor dispersión del poder económico con el ascenso de mercados emergentes clave, el actual sistema financiero y económico global ha quedado expuesto a mayores riesgos e incertidumbres. Se requiere, más que nunca, una estructura de gobernanza global más robusta y acorde a la nueva realidad, dicen los expertos.</p>
<p>“Los actuales mecanismos de gobernanza global deben ser fortalecidos para responder en forma más efectiva a los desafíos internacionales de carácter geopolítico, económico y financiero”, afirma Enrique García, presidente de CAF -banco de desarrollo de América Latina- que realizará en Londres el 15 de enero de 2016 una conferencia acerca de la “Gobernanza Global en una Era de Incertidumbre”.</p>
<p>El foro es la tercera conferencia anual que organiza CAF junto con la London School of Economics (LSE), y contará con la participación de destacados líderes globales como el ex presidente de República Dominicana, Leonel Fernández, el ex presidente del Fondo Monetario Internacional, Michel Camdessus, y el ex presidente del Banco Interamericano de Desarrollo, Enrique Iglesias.</p>
<p>Los temas que se abordarán durante la conferencia han cobrado especial vigencia ante los recientes acontecimientos financieros mundiales, que han planteado varios interrogantes. Qué pasará con las reformas y el yuan de China, qué impacto tendrá el incremento  de tasas de los Estados Unidos en los países endeudados en dólares, qué curso seguirán las tensiones económicas dentro de la eurozona y qué nivel de dificultades enfrentarán los países dependientes de la producción de materias primas son apenas algunas de las cuestiones a evaluar.</p>
<p>Aunque la posibilidad de una crisis similar a la del 2008-2009 parece lejana, el rol que jugarán ahora y en los próximos años las instituciones encargadas de gestionar la gobernanza económica mundial, como el FMI, el G7, el G-20, la OMC, el BM o la banca de desarrollo regional, será crucial.</p>
<p>“Para lidiar con los nuevos retos no podemos seguir acudiendo a mecanismos de gobernanza que ya han fallado porque han quedado desactualizados. Debemos generar modelos alternativos de gobernanza”,  sostiene Álvaro Méndez, profesor de Relaciones Internacionales de LSE. En su opinión, el camino consiste en “que surja un híbrido, de manera tal que las instituciones tradicionales de gobernanza incluyan a los países emergentes en la toma de decisiones, directivas y políticas”.</p>
<p>El peso de los mercados emergentes hoy es ineludible. Sólo los BRICS  representan una cuarta parte del PBI mundial. La proyección de la OCDE a 2030 indica que China e India representarán el 39 por ciento de la economía mundial y que, en 2060, esa participación alcanzará al 49 por ciento. En este contexto, la necesidad de contar con una nueva y mejor gobernanza global, así como de adoptar reformas para que el reparto de poder actual se refleje en la representación y peso que los países tienen en las instituciones internacionales se hace imperiosa.</p>
<p>“La complejidad y fragmentación del mundo en el que vivimos, las amenazas de inestabilidad mundial, así como el surgimiento de nuevos actores emergentes demandan una revisión profunda del sistema actual de gobernanza global”, opina García. “Hay nuevos poderes en el mundo que deben tener voz y voto en las decisiones que se adoptan”.</p>
<p>Aunque incipientes, algunos hechos comienzan a dar cuenta de los actuales cambios por los que atraviesa el sistema de gobernanza económica mundial.</p>
<p>China asumirá este año, por primera vez, la presidencia del Grupo de los 20 (G-20), uno de los principales foros de cooperación económica global. Para entonces ya estarán operando a pleno el Nuevo Banco de Desarrollo (NDB) impulsado por las grandes potencias emergentes –Brasil, Rusia, India, China y Sudáfrica, los BRICS– y el Banco Asiático de Inversión en Infraestructura (BAII), formalizado en diciembre.</p>
<p>“El reconocimiento de China como superpotencia económica es algo que ya no se discute. La inclusión del renminbi en la canasta de divisas que forman las reservas internacionales del FMI fue una señal simbólica pero muy clara, así como el rol determinante que China jugó en la reciente Cumbre del Clima en París en diciembre”, opina el economista colombiano José Antonio Ocampo, profesor de la Universidad de Columbia y ex Sub-Secretario General para Asuntos Económicos y Sociales de Naciones Unidas.</p>
<p>El impulso que tomaron en estos últimos años acuerdos monetarios y financieros por fuera de las tradicionales instituciones multilaterales surgidas de Bretton Woods- dominadas por Estados Unidos y Europa-, el surgimiento de pactos regionales como la Alianza del Pacífico en América Latina o, como es el caso de los BRICS, de nuevas coaliciones en pos de intereses comunes  son también reflejo de la nueva realidad global.</p>
<p>Sin embargo, la necesidad de contar con una gobernanza global adaptada a estas profundas transformaciones aún representa un enorme desafío.</p>
<p>Desde hoy hasta el 2050, dicen los analistas, se seguirán registrando cambios dramáticos en el mundo que representarán importantes desafíos para el manejo de las economías nacionales y del sistema económico y financiero global. Esos cambios, en muchos aspectos, son difíciles de predecir, dice Jack Boorman, ex director del Departamento de Desarrollo de Políticas del FMI.</p>
<p>Por lo tanto, “las estructuras de gobernanza, tanto a nivel global como a nivel de instituciones individuales, tendrán que cambiar constantemente para poder resolver los desafíos futuros de manera exitosa”, concluye, en un estudio preparado para The Centennial Group, una firma de asesoría estratégica y política global.</p>
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		<title>Los menores de 15 años consumen 5 veces más alcohol que los mayores</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Sociedad Uruguaya]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 08 Jun 2011 13:25:38 +0000</pubDate>
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		<category><![CDATA[Mónica Cortázar]]></category>
		<category><![CDATA[Richard Delgado]]></category>
		<category><![CDATA[Rosana Lamonoca]]></category>
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					<description><![CDATA[<p>Los uruguayos comienzan a consumir bebidas alcohólicas a los 12 años. El consumo promedio anual es de 6,6 litros de alcohol puro en menores de 15 años, y 1,3 litros en mayores de esa edad. El cuarto lugar en el Mundial de Fútbol de Sudáfrica, es el mismo lugar que ocupamos en América en el [&#8230;]</p>
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										<content:encoded><![CDATA[<p>Los uruguayos comienzan a consumir bebidas alcohólicas a los 12 años. El consumo promedio anual es de 6,6 litros de alcohol puro en menores de 15 años, y 1,3 litros en mayores de esa edad.</p>
<p>El cuarto lugar en el Mundial de Fútbol de Sudáfrica, es el mismo lugar que ocupamos en América en el consumo de alcohol, según un estudio realizado a pedido de la Fábrica Nacional de Cervezas, y presentado a la Comisión Especial sobre Adicciones, Consecuencias e Impacto en la Sociedad Uruguaya de la Cámara de Diputados.</p>
<p>La Organización Mundial de la Salud (OMS) mide el consumo puro de alcohol y no los litros de la bebida en cuestión, y ese criterio fue el adoptado para un estudio de campo realizado a pedido de la Fábrica Nacional de Cervezas por un equipo en el que participaron el sociólogo Richard Delgado, el sociólogo Álvaro Méndez, además los antropólogos Aurelio Gómez y Rosana Lamonoca y su equipo; con el doctor Artigas Puig y con la psicóloga Mónica Cortázar, entre 2009 y 2010.</p>
<p>El Country Manager de la Fábrica Nacional de Cervezas, ingeniero Héctor Ordoqui, presentó los primeros datos a la comisión parlamentaria. Uruguay presenta un consumo de alcohol de 6,6 litros de alcohol puro per cápita, y en América, el consumo promedio se ubica en 5.5, por lo que “Uruguay ocupa la cuarta posición en ese ranking”.</p>
<p>En cuanto al consumo de alcohol puro en mayores de 15 años, las estadísticas lo ubican en 1.3 litros per cápita en Uruguay. En esta franja etaria quedamos por debajo de muchos países.</p>
<p>La muestra destaca además que Uruguay es un país “vinero”. Aunque en los niveles de venta por litro, el vino y la cerveza están equiparados, por su nivel de alcohol, el vino proporciona más valor etílico. “En Uruguay, el vino tiene un peso de 4.8 y se ubica en la posición 16 a nivel mundial. A nivel de América somos el segundo país consumidor de vinos; este es un país típicamente vinero” explicó Ordoqui.</p>
<p>“Lo que podemos decir, a nivel del país, según estos datos, es que el mercado de consumo tiene un aporte muy significativo de alcohol absoluto dado por el vino, que es el 60%; el 20% es el consumo de cerveza y el otro 20% el consumo de espirituosos” señaló</p>
<p>El sociólogo Richard Delgado resaltó que el contexto en el cual se consumen las bebidas alcohólicas es mayoritariamente social, recreativo y festivo. ”Yo diría que están integrando un proceso de socialización; por eso, creo que es complejo y hay que pensarlo con detenimiento y cuidado”.</p>
<p>“Estos consumos son, para adolescentes y jóvenes, parte de una estrategia de vivir y revivir escenarios animados, divertidos, desinhibidos, festivos”, indicó.</p>
<p>Por otra parte destacó que la bebida más nombrada como consumida en los estratos medio bajos es el vino. “En algunos casos nombran que la que gusta más es la cerveza, pero que es muy cara. «Es muy caro tomar cerveza para estar colocado», decían los chiquilines”.</p>
<p>Otro elemento a destacar, según el sociológico, es que en todos los estratos sociales, al beber, los jóvenes tienen el mismo objetivo: «quedar colocado»; «quedar preparado»; «entrar al baile preparado»; «estar más feliz»; «encarar situaciones que no encararía si no estuviera con el consumo».</p>
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