El proyecto, denominado “Huertas hidropónicas en Cerro Norte”, se basa en la aplicación de una técnica que permite cultivar una amplia variedad de verduras y frutas, y también flores y plantas aromáticas y medicinales, sin necesidad de utilizar tierra y en espacios reducidos.

La iniciativa, que involucró a 52 niños que asisten al centro educativo, contó con el apoyo de la Asociación Uruguaya de Hidroponía (ASUDHI), que aportó los conocimientos técnicos, y con el respaldo económico de Santander.

Los alumnos que participaron de la experiencia llevaron a sus hogares los alimentos producidos y pudieron trasmitir a sus familias la tecnología aprendida, lo que permitirá contribuir a mejorar la alimentación de la comunidad.

El programa de huertas hidropónicas, liderado por el ingeniero agrónomo Martín Caldeyro, tuvo como principal objetivo la promoción del desarrollo comunitario y la inclusión social educativa, involucrando a toda la comunidad en la enseñanza de una técnica que facilita el acceso a vegetales y frutas de buena calidad.

La propuesta, reconocida también por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), fue respaldada por Santander en el marco de su programa Responsabilidad Social Empresarial, que se centra en la promoción de iniciativas vinculadas a la educación y al cuidado del medio ambiente.

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