Martes 2
Hora 10:00 – San José de Mayo. Espacio Cultural (18 de Julio 509, esquina Treinta y Tres)

Jueves 4
Hora 10:00 – Ciudad del Plata. Biblioteca (Ruta 1 vieja km 26.500)

Martes 16
Hora 10:00 – Libertad. Club Social “El Asador” (25 de Agosto 777)
Hora 12:30 – Rodríguez. Salón comunal (Arena esquina Diego Lamas)

Jueves 18
Hora 10:00 – Ecilda Paullier. Espacio Cultural (Zorrilla de San Martín 1292, esquina Pbro. Pedro Degiovanangelo)

Martes 23
Hora 10:00 – San José de Mayo. Espacio Cultural (18 de Julio 509, esquina Treinta y Tres)
La inscripción se puede efectuar en la Dirección General de Gestión Ambiental y Salud (Edificio Marín – Ciganda esquina Treinta y Tres de San José de Mayo), en los municipios de Rodríguez, Ecilda Paullier y Libertad y en la oficina administrativa de Ciudad del Plata, de lunes a viernes, de 09:00 a 15:00 horas.

Se deberá presentar fotocopia de cédula de identidad, fotocopia de carné de salud y foto tipo carné (actualizada y a color).

El costo es de $598, los que deberán abonarse en el momento de la inscripción. La validez del carné es de tres años.
Los interesados deberán participar de una charla informativa en la que se incluyen diapositivas y luego se procede a rendir la prueba escrita. Se corrige y se entrega el carné en el momento. Las personas que no salven la prueba podrán reiterarla hasta dos veces, sin abonar nuevamente.

Fuente Imagen: Intendencia de Maldonado.

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El mismo tendrá lugar entre el horario 9.00 a 14.30 horas en Wilson Ferreira 453 (PRODEMA SUR) en Paso de los Toros.

El instructor será Ismael Melo Duré (Técnico Operador de Alimentos).

Inscripción previa en Wilson Ferreira 453 o por el teléfono 46646014.

Organizan: Municipio de Paso de los Toros; Intendencia de Tacuarembó, y PRO.DE.MA SUR.

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Lunes 25 y martes 26 de septiembre de 9.30 a 12 horas.

Salón San Antonio.

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En el marco de su política de mejora permanente, el Hospital Británico recibió del Laboratorio Tecnológico del Uruguay (LATU) la certificación de calidad BPM –Buenas Prácticas en Manipulación de Alimentos- , producto de un proceso de cambios que involucró a todo el personal de cocina y tisanería de la institución.

El Hospital Británico se constituyó así en la primera institución de asistencia médica uruguaya en recibir tan importante certificación, producto de la preservación de la inocuidad de los alimentos durante la totalidad de su procesamiento.

“La obtención de esta certificación fue posible gracias al trabajo y la colaboración de todo el personal involucrado en el manejo de alimentos, especialmente del equipo de cocineros y de las tisaneras”, comentó el gerente general del Hospital Británico, Walter Pereyra.

“El compromiso de nuestro personal facilitó la implementación de los cambios, la necesaria reingeniería de procesos y la capacitación que hicieron posible la obtención de esta certificación tan importante para el hospital”, añadió.

En los últimos años los servicios gastronómicos del hospital comenzaron a desarrollar nuevos productos y procesos, poniendo foco siempre en calidad, la higiene y la inocuidad alimentaria, tanto en la recepción como en el almacenamiento, la manipulación, la distribución y el transporte de los alimentos que permiten preparar un promedio diario de más de 500 menúes.

La importancia de la certificación reside en la aplicación de normas internacionales de manipulación y en estar a la altura de las expectativas del Hospital Británico de mejorar y avanzar sobre sus propios logros, conforme sus altos estándares de calidad en todas las áreas.

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Será el Jueves 27 de Diciembre a las 9:00 horas en Casa Bahía de La Paloma.

Inscribirse previamente de forma gratuita en oficina administrativa del Municipio, de Lunes a Viernes de 8:00 a 13:30 horas.

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