Red Tecnológica de la Cadena Láctea RTCL Archives - Sociedad Uruguaya https://www.sociedaduruguaya.org/tag/red-tecnologica-de-la-cadena-lactea-rtcl Diario digital on line desde el 6 de abril de 2006. Tue, 07 Mar 2023 02:28:06 +0000 es hourly 1 Se lanza la Red Tecnológica de la Cadena Láctea https://www.sociedaduruguaya.org/2023/03/se-lanza-la-red-tecnologica-de-la-cadena-lactea.html https://www.sociedaduruguaya.org/2023/03/se-lanza-la-red-tecnologica-de-la-cadena-lactea.html#respond Tue, 07 Mar 2023 02:28:06 +0000 https://www.sociedaduruguaya.org/?p=111360 El 9 de marzo de 2023, a las 10:00 horas, en el Auditorio del Parque Tecnológico del LATU, tendrá lugar el lanzamiento de la Red Tecnológica de la Cadena Láctea (RTCL), una iniciativa del Instituto Nacional de la Leche (Inale), Conaprole, Latitud – Fundación LATU, el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) y la Universidad de […]

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]]> cadena lácteaEl 9 de marzo de 2023, a las 10:00 horas, en el Auditorio del Parque Tecnológico del LATU, tendrá lugar el lanzamiento de la Red Tecnológica de la Cadena Láctea (RTCL), una iniciativa del Instituto Nacional de la Leche (Inale), Conaprole, Latitud – Fundación LATU, el Instituto Nacional de Investigación Agropecuaria (INIA) y la Universidad de la República (UdelaR).
El evento contará con la participación del subsecretario de Ganadería, Agricultura y Pesca, Ing. Agr. Juan Ignacio Buffa, el subsecretario de Industria, Energía y Minería, Sr. Walter Verri, el presidente del LATU, Ing. Ruperto Long, el rector de la UdelaR, Lic. Rodrigo Arim, el presidente del INIA, Ing. Agr. José Bonica y el presidente del Inale, Ing. Agr. Juan Daniel Vago.
En un escenario de nuevos desafíos y oportunidades, donde la incorporación de conocimiento científico aplicado y nuevas técnicas de producción se ha vuelto clave, esta articulación surge de la necesidad de dotar al sector lechero de un instrumento que reúna al sector público y privado en un ámbito donde se acuerden prioridades de investigación, innovación, desarrollo, formación de recursos humanos y difusión de tecnologías a lo largo de la cadena de valor.
La dinámica de trabajo de la RTCL priorizará proyectos de largo plazo a nivel de sistemas de producción y cadena de valor. De esta forma, se busca que los actores del sector lechero trabajen de manera conectada para lograr un cambio cultural con el fin de maximizar los recursos y las oportunidades, mejorando su competitividad a nivel internacional y profundizando en el desarrollo de una intensificación productiva sostenible.
La Red tiene su antecedente inmediato en un proyecto de 2015, denominado “Sistemas de producción de leche competitivos, sostenibles y simples: el desafío de la lechería uruguaya”, que contó con el apoyo de la Agencia Nacional de Investigación e Innovación (ANII). Allí, a partir del análisis conjunto de las limitantes del sector primario, se trabajó en buscar la generación, y posterior difusión, de alternativas tecnológicas para mejorar la eficiencia de producción y facilitar el manejo de los predios lecheros.

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