Cuando en reunión oficial, este grupo (GLORIA) con los ministerios de industria, ganadería y trabajo queda en contestar luego de recibir una propuesta oficial sobre su futuro, NO DIERON la respuesta de la forma acordada, sino que 5 horas después por un comunicado de prensa anuncian su retiro del mercado.

Rechazamos esta forma en la cual se desconoce a nuestro estado por ende a nuestro pueblo que basa su relacionamiento en su negociación colectiva.

Quedan 350 familias sin sustento en base a su trabajo de manera directa y a muchas más de manera indirecta y que hace tambalear a una ciudad como Nueva Helvecia cuando había depositado su confianza en inversores que proponían mantener los principios de responsabilidad empresarial.

Los trabajadores nucleados en la Federación de la Industria Láctea, hemos estado siempre dispuestos al diálogo y lo seguimos estando, pero NO permitimos que este grupo por más poder económico que tenga salga a mentir en los medios atribuyendo culpas.

Exigimos a las autoridades que consideren las gestiones necesarias para revertir esta realidad que nos obligan a transitar.

Nos declaramos en ESTADO DE CONFLICTO y estaremos en sintonía con todos los actores sociales que entiendan que no pueden existir inversiones a cualquier costo.

FTIL             COFESA               PIT CNT

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Viernes 6 de Febrero movilización de la industria en Nueva Helvecia.

Ese día a la hora 8 conferencia de prensa del PIT CNT con directivos del sindicato de ECOLAT y la Federación.

Lunes 9 plenario de la FTIL en el sindicato de Conaprole, allí se resolverá la fecha del paro de 24 horas de la industria.

Martes 10 asambleas informativas, con paro de dos horas en toda la industria láctea.

FTIL COFESA PIT-CNT.

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El estudio estuvo a cargo del Dr. Andrés Álvarez, integrante de la Cátedra de Gastroenterología del Hospital de Clínicas, liderada por el Prof. Dr. Henry Cohen. La investigación, realizada entre hombres y mujeres de entre 18 y 72 años, consistió en comparar la emisión de hidrógeno antes y después de ingerir leche parcialmente deslactosada ultrapasteurizada Parmalat, y en valorar la respuesta clínica-sintomática mediante un cuestionario escrito.

La investigación develó que el 87% de los pacientes estudiados son intolerantes a la lactosa. También se pudo comprobar que la ingesta de leche fluida parcialmente deslactosada ultrapasteurizada Parmalat provocó menor cantidad de síntomas y menor producción y recolección de hidrógeno en el aparato digestivo, lo que permite concluir que fue bien tolerada.

La intolerancia humana a la lactosa es una alteración ampliamente extendida en todo el mundo. Aunque, generalmente, no representa una enfermedad grave entre los adultos, origina considerables molestias y puede llegar a condicionar severamente la alimentación y la calidad de vida del paciente.

En la oportunidad, el Dr. Daniel Mailand, Asesor Médico de Ecolat Uruguay, brindó una conferencia, acerca de las implicancias de al alimentación láctea en la masa ósea y presentó la primera leche parcialmente deslactosada semidescremada ultrapasteurizada fluida de Uruguay para quienes padecen intolerancia a la lactosa.

La leche fluida parcialmente deslactosada ultrapasteurizada Parmalat posee un 85% menos de lactosa, no produce problemas de digestión, es rica en Calcio, ofrece un bajo contenido graso y conserva todos los componentes nutritivos de la leche.

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