El ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca José Mujica, anunció este viernes 7 de setiembre de 2007 que el presidente Vázquez firmará el decreto que suspende el IVA del pollo faenado, y que se hará lo mismo con la carne de cerdo.

Mujica, dijo que el objetivo de su ministerio junto al de Economía es bajar la inflación. Asimismo, afirmó que se liberará la importación de productos básicos. «Tenemos todo abierto para que entre papa, para que entre boniato, para que entre zapallito, y que el mercado ayude y colabore. No vamos a intervenir en el precio de la espinaca, tres atados a 5 pesos, así ganan todos», ironizó Mujica. Además, el ministro pronosticó que en diciembre se estabilizarán los precios de la canasta básica, y aseguró que «en la medida que avance la primavera van a ir avanzando un montón de cosas. Pero para diciembre creo que se normalizan». Mujica dijo que este sábado 8 de setiembre el presidente firmará el decreto por el que se baja el IVA del pollo, y se analiza un mecanismo similar para la carne de cerdo. Con respecto a la importación de la carne de pollo, el ministro señaló que se realizará una compra «simbólica» a Brasil, para «decirle al mundo entero que no excluimos a Brasil por problemas sanitarios». «Vamos a dejarnos de joder, tenemos que defender nuestro trabajo», concluyó el titular de la cartera de Ganadería. El ministro de Economía, Danilo Astori, aclaró que desde el gobierno «estamos en lucha contra esta suba de precios. Quiere decir que estamos buscando permanentemente medidas para enfrentarla. Estamos en eso, y cuando lleguemos a una conclusión, en las próximas horas, lo vamos a anunciar públicamente».