El diputado Horacio
Yanes solicitó en la media hora previa de la Cámara de Representantes del pasado martes 11 de
marzo de 2008 una lucha frontal a las panaderías ilegales.

EXPOSICIÓN.

Se han
hecho cosas para incentivar y ayudar a las MICRO y PEQUEÑAS EMPRESAS, pero hay
mucho por hacer.

En ese
sentido quiero referirme en particular a las PANADERIAS ILEGALES.

Se calcula
que estas están en el 50% de la producción del sector.

Los panaderos
como se les conoce, a los que todos los días nos aportan este vital
elemento, son atacados por varios frentes.

1- La
importación de productos que no necesariamente cumplen todas las normas que se
le exigen a la producción nacional.

2- La
competencia no siempre equilibrada con las grandes superficies, porque por los
horarios, las ventajas a partir de tecnologías adquiridas con ayuda del Estado
en su momento.

3- La
competencia ilegal, aquí encontramos varios elementos a tener en cuenta:

– La cantidad es impresionante y las acciones de control parecen más
seguidas a los establecidos que a los ilegales. Me adelanto a plantear que
estoy de acuerdo a que los comercios sean controlados, pero parece absurdo
multar a alguien por la falta de 5 azulejos, una canilla rota o la falta de un
mosquitero y que a media cuadra exista aquel que NO CUMPLE NINGUN REQUISITO.

Para
combatir este hecho, hacemos un llamado de auxilio a los PODERES PUBLICOS,
llamamos también a los PRIVADOS, entre ellos al USUARIO.

Este es un
tema económico y de SALUD.

El día que
no este la PANADERIA DEL
BARRIO que vamos a
hacer?

Ese oficio
no se puede perder, los molinos deberán ajustar sus ventas a empresas
legalmente constituidas porque si no ayudan ellos perderán ya que dejaremos el
camino a lo importado que a ellos no les compran, o deberemos ajustar la ley
para que esto no pase.

Luego como
dijimos el MINISTERIO DE TRABAJO, la DIRECCION NACIONAL
DE IMPOSITIVA, SALUD PUBLICA, las INTENDENCIAS, deben según visión
acordar una lucha frontal contra el informalismo.

Una
panadería formal debe pagar todo por un empleado, una ilegal paga mejor jornal
pero el trabajador esta absolutamente desprotegido, eso hace que cuando un
panadero busca un empleado este elija lo ilegal.

Para
terminar no alcanza con caer y clausurar a un ilegal, porque este con seguridad
se mudará a otro galpón, garaje o local y seguirá trabajando en una semana,
entonces creemos que deberá confiscarse la maquinaria, elemento que haría más
complejo volver a producir, si hay que legislar lo haremos pero hoy reclamamos
una lucha frontal a lo ilegal y ofrecemos nuestro apoyo y trabajo para defender
al comercio de cercanía, legal y socialmente imprescindible

Por la
Dirección Departamental del Nuevo Espacio «Lista 99 mil»
Canelones.

Diputado Horacio Yanes: Cel. 099-777-260

Despacho Tel. 142 int. 3201

Secretaria
de Difusión del Nuevo Espacio de Canelones.

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