Durante los días 25 y 26 de marzo de 2010 se realizó en Salto el 5to Encuentro Nacional sobre Frutos Nativos. El evento fue organizado por la Facultad de Agronomía de la UDELAR , el Programa Nacional de Investigación en Producción Frutícola del INIA y la Dirección General Forestal del MGAP.

Compartimos a continuación los trabajos presentados durante estas dos jornadas:

BACCINO, E.; QUEZADA, M.; BACCINO, M.; RIVAS, M.; PUPPO, M.; PRITSCH, C. (2010).- Estructura genética de cuatro poblaciones silvestres de Acca sellowiana (Berg.) Burret (Guayabo del pais) . Presentación en 5º Encuentro Nacional sobre frutos nativos, Salto, 25-26 de marzo de 2010

[Disponible en: http://www.guayubira.org.uy/monte/bibliografia/geneticaguayabo.pdf]

BASSOLS RASEIRA, M. (2010).- Frutas nativas Presentación en 5º Encuentro Nacional sobre frutos nativos, Salto, 25-26 de marzo de 2010

[Disponible en: http://www.guayubira.org.uy/monte/bibliografia/Bassols-frutasnativas.pdf]

CABRERA, D.; RODRÍGUEZ, P.; VIGNALE, B. ; MARA, V. (2010).- Avances en la propagación por enraizamiento de estacas semi-leñosas de guayabo del país ( Acca sellowiana (Berg) Burret) . Presentación en 5º Encuentro Nacional sobre frutos nativos, Salto, 25-26 de marzo de 2010

[Disponible en: http://www.guayubira.org.uy/monte/bibliografia/propagacion-estacas-guayabo.pdf]

CABRERA, D.; VIGNALE, B.; NEBEL, J.P.; FEIPPE. A.; ZOPPOLO, R.; CASTILLO, A. (2008).- INIA y los frutos nativos de nuestra tierra . Revista INIA 14, marzo

[Disponible en: http://www.guayubira.org.uy/monte/bibliografia/INIAfrutosnativos.pdf]

DEL BÓ, M. (2010).- Aplicaciones de frutos autóctonos en la gastronomía . Presentación en 5º Encuentro Nacional sobre frutos nativos, Salto, 25-26 de marzo de 2010

[Disponible en: http://www.guayubira.org.uy/monte/bibliografia/DelBoGastronomia.pdf]

FEIPPE, A . ; IBAÑEZ, F . ; CALISTRO, P . ; VIGNALE, B . ; CABRERA, D . ; ZOPPOLO, R . (2010).- Evaluación del potencial nutracéutico en selecciones de frutos nativos del Uruguay . Presentación en 5º Encuentro Nacional sobre frutos nativos, Salto, 25-26 de marzo de 2010

[Disponible en: http://www.guayubira.org.uy/monte/bibliografia/potencialnutraceutico.pdf]

FUNDACIÓN LOGROS (2010).- Quinta frutal orgánica . Presentación en 5º Encuentro Nacional sobre frutos nativos, Salto, 25-26 de marzo de 2010

[Disponible en: http://www.guayubira.org.uy/monte/bibliografia/FLogros-frutalesnativos.pdf]

GONZÁLEZ CALCAGNO. S. (2010).- Composición florística y estructura de bosques nativos del río Uruguay, en la Estancia «Las Tres A», Zona del Hervidero, Departamento de Paysandú . Presentación en 5º Encuentro Nacional sobre frutos nativos, Salto, 25-26 de marzo de 2010

[Disponible en: http://www.guayubira.org.uy/monte/bibliografia/GonzalezCalcagnoHervidero.pdf]

[Presentación fotográfica disponible en: http://www.guayubira.org.uy/monte/bibliografia/GonzalezCalcagno-floraRioUruguay.pdf]

GONZÁLEZ, W.; TECHEIRA, W . (2010).- Relevamiento de hospederos alternativos de moscas de la fruta, Ceratitis capitata Wiedemann y Anastrepha fraterculus Wiedemann, en el área citrícola de Salto, Uruguay . Presentación en 5º Encuentro Nacional sobre frutos nativos, Salto, 25-26 de marzo de 2010

[Disponible en: http://www.guayubira.org.uy/monte/bibliografia/GonzalezTecheira-moscafruta.pdf

presentación power point disponible en: http://www.guayubira.org.uy/monte/bibliografia/moscafruta.pdf]

LOMBARDO, P.; VIGNALE, B.; CABRERA, D.; SPERONI, G.; RODRÍGUEZ, P. (2010).- Fenología floral y autocompatibilidad en guayabo del país ( Acca sellowiana (Berg) Burret) . Presentación en 5º Encuentro Nacional sobre frutos nativos, Salto, 25-26 de marzo de 2010

[Disponible en: http://www.guayubira.org.uy/monte/bibliografia/fenologia-guayabo.pdf]

MARTINEZ, N.; VIGNALE, B.; MONTES,F.; DELLACASSA, E. (2010).- Caracterización de frutos nativos del Uruguay según su valor nutricional . Presentación en 5º Encuentro Nacional sobre frutos nativos, Salto, 25-26 de marzo de 2010

[Disponible en: http://www.guayubira.org.uy/monte/bibliografia/nutricionfrutosnativos.pdf]

PPR, UNIDAD DE BIODIVERSIDAD (2010).- PPR y los frutos nativos . Presentación en 5º Encuentro Nacional sobre frutos nativos, Salto, 25-26 de marzo de 2010

[Disponible en: http://www.guayubira.org.uy/monte/bibliografia/PPR-frutosnativos.pdf]

PRITSCH, C.; MAZZELLA, C.; VAIO, M.; QUEZADA, M.; DA CRUZ, I.; LOMBARDO, P.; CABRERA, D.; VIGNALE, B. (2010).- Hacia la caracterización de la estructura del genoma de la especie frutal nativa Acca sellowiana (Berg.) Burret : abordajes genéticos, citológicos y moleculares . Presentación en 5º Encuentro Nacional sobre frutos nativos, Salto, 25-26 de marzo de 2010

[Disponible en: http://www.guayubira.org.uy/monte/bibliografia/genomaguayabo.pdf]

ROSS, S. y GRASSO, R. (2010).- Avances en el cultivo in vitro de ‘guayabo del país’ ( Acca sellowiana (Berg.) Burret) . No presentado en este evento.

[Disponible en: http://www.guayubira.org.uy/monte/bibliografia/guayabo-invitro.pdf]

SANTOS, E.; VERA, M.; MENDOZA, Y.; DÍAS CETI, S.; CABRERA, D.; VIGNALE,B. (2010).- Polinizadores de Acca sellowiana Berg. Burret – guayabo del país . Presentación en 5º Encuentro Nacional sobre frutos nativos, Salto, 25-26 de marzo de 2010

[Disponible en: http://www.guayubira.org.uy/monte/bibliografia/polinizadores-guayabo.pdf]

SOTO, B.; FEIPPE, A. (2010).- Cuantificación del contenido en compuestos fenólicos y actividad antioxidante del butiá . No presentado en este evento.

[Disponible en: http://www.guayubira.org.uy/monte/bibliografia/SotoFeippe-butia.pdf]

Vignale, B.; Lombardo, P.; Bisio L., Vierto, J.; López, H.; Fagúndez, V.; Cabrera, D.; Zoppolo, R.; Nebel, J. (2010).- Selección de frutas nativas . Presentación en 5º Encuentro Nacional sobre frutos nativos, Salto, 25-26 de marzo de 2010

[Disponible en: http://www.guayubira.org.uy/monte/bibliografia/seleccionfrutasnativas.pdf]

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