La DIEA (Oficina de Estadísticas Agropecuarias) presentó los resultados de la Encuesta de Papa “Otoño 2025″.
La superficie sembrada en la zafra de otoño 2025 es de 2.091 hectáreas, resultando un valor 10% superior a la zafra de otoño del año anterior (1.900 ha).
Las 2.091 hectáreas se sembraron a partir de 5.453 toneladas de semilla, lo que indica una densidad de siembra promedio de 2,61 t/ha. En cuanto a la procedencia de la semilla el 78% de la superficie de cultivo se sembró con semilla propia, el 2,5% con semilla nacional comprada y el 19,5% restante con semilla importada.
El Ministerio de Ganadería, Agricultura y Pesca a través de la Oficina de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) comunica:
Resultados de la Encuesta de Papa “Otoño 2025”
- Introducción
La Encuesta de Papa “Otoño 2025” fue realizada del 20 de mayo al 20 de junio de 2025 por la Oficina de Estadísticas Agropecuarias (DIEA) y estuvo dirigida fundamentalmente a obtener estimaciones de:
Superficie y producción del ciclo de primavera-verano 2024/2025.
Superficie sembrada de otoño 2025.
Cantidad y procedencia de la semilla utilizada para las siembras de otoño de 2025.
A continuación, se presentan los resultados más relevantes obtenidos en dicha encuesta.
- Resultados
2.1. Ciclo productivo “Primavera-verano 2024/25”
La superficie sembrada fue estimada en 1.065 hectáreas, siendo este valor 14 % superior a la superficie de la zafra de primavera del año anterior (932 ha). La producción de esta zafra se estimó en 29 mil toneladas y estuvo caracterizada por una productividad muy alta y similar a la de la zafra anterior, de 27,3 toneladas por hectárea sembrada. Se regaron 970 hectáreas lo que representa el 91% de la superficie de cultivo. Al momento de realizarse la encuesta estaba prácticamente finalizada la cosecha.
La producción total de esta zafra es un 10% mayor a la de la zafra de primavera 2023/24 (26,2 mil toneladas), debido a un aumento de la superficie sembrada.
Al momento de la encuesta quedaban almacenadas con destino comercial 2.447 toneladas, de las cuales 200 estaban en galpón y 2.227 en cámaras frigoríficas.
Ciclo productivo “Otoño 2025”
La superficie sembrada en la zafra de otoño 2025 es de 2.091 hectáreas, resultando un valor 10% superior a la zafra de otoño del año anterior (1.900 ha).
Estas 2.091 hectáreas se sembraron a partir de 5.453 toneladas de semilla, lo que indica una densidad de siembra promedio de 2,61 t/ha. En cuanto a la procedencia de la semilla el 78% de la superficie de cultivo se sembró con semilla propia, el 2,5% con semilla nacional comprada y el 19,5% restante con semilla importada.
La implantación de los cultivos de la zafra de otoño 2025 estuvo bastante distribuida en el tiempo y se instaló el 57% de la superficie de cultivo antes del 15 de febrero (cultivos de mayor potencial de rendimiento); y eso se puede apreciar en el gráfico 1.
Fuente Imagen: Diario El País.
