La Asociación de Diabéticos del Uruguay (ADU) iniciará, el lunes 24 de mayo, el ciclo 2010 de su Club de Cocina y Nutrición. El primero de los cinco Módulos que se realizarán en este año, incluirá cinco clases, se dictará dos veces por semana en distintos horarios y contará con la participación de un chef y una nutricionista, abocados a la tarea de enseñar cómo transformar su plan de alimentación en un apetitoso menú.
El Club es una exclusiva herramienta que pretende brindarle al paciente diabético un menú más sabroso y familiar. Allí, los concurrentes recibirán trucos para complementar las indicaciones de su médico tratante sin olvidarse del sabor y del buen comer, aun cumpliendo con el plan de alimentación ideado para diabéticos.
Teniendo como eje las verduras, la carne, el pescado y los postres, los alumnos podrán idear recetas únicas tales como papillote de pescado asiático, salteado asiático con arroz o cilindros de fiambre u sopa de cebolla y zanahorias.
Uno de los pilares del tratamiento de la diabetes es el plan de alimentación y muchas veces, nutricionistas y especializados indican a sus pacientes qué deben y qué no deben ingerir a la hora de sus comidas. Sin embargo, no indican cómo hacer más gustosos y agradables sus almuerzos, cenas, meriendas y desayunos. Brindan un listado de lo permitido pero no explican cómo disfrutar de cada bocado.
El Club de Cocina y Nutrición ofrece a los diabéticos un plan de alimentación atractivo que motiva al paciente a seguir con el mismo. Durante los cursos, los alumnos aprenderán a realizar en poco tiempo un plato elaborado, con gusto y agradable para toda la familia.
En este ámbito, nutricionista y chef demostrarán que son pocos los alimentos que un diabético no puede comer y que es posible que él mismo se alimente de forma rica y saludable.
Durante el Ciclo 2010 las personas interesadas en participar podrán presentar una receta de su médico tratante y obtendrán un importante descuento del 50% en el Módulo 1.
El curso, que incluye cinco clases, se dictará los lunes y jueves de 16 a 18 horas y de 17 a 19 horas, respectivamente. A partir del 1º de junio habrá módulos especiales que se llevarán a cabo los martes de 18 a 20 horas y estarán dedicados a niños menores, niños mayores y a aquellos que deseen aprender recetas para microondas y con cuscús.
Los interesados podrán inscribirse a través del 901.62.14 o dirigiéndose a la calle Paraguay 1273.
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Seria bueno que se pudiera por internet realizar algun curso para las personas que estamos en el interior y vivimos en el campo donde nos es imposible concurrir a dichos cursos.
Hola, tambien soy del interior y me interesaria mucho que se hicieran esos cursos via internet o teleconferencias. Cuando son las proximas clases y donde? Gracias.
es una constante la inquietud de quienes vivimos en el interior, sera posible que en breve nos tengan en cuenta?
HOLA SOY RICHARD HACE UNOS DIAS MI DOCTOR ME CONFIRMO LA DEABETES TIPO 2 Y QUISIERA SABER MAS Q TIPO DE COMIDAS SE PUEDE COMER ?
Necesitaría saber dónde puedo adquirir zapatos Lombardino, no soy diabética, pero necesito ese tipo de calzado y no lo encuentro en plaza, muchas gracias.
Hola,quise inscribirme en la página para recibir notas,comentarios,etc y dice que ya está no comprendo. Hace un año que tengo diabetes y con el régimen de comidas vengo satisfactoriamente bajando de peso . Pero quisiera más recetas porque ya estoy HARTA DE LO MISMO. GRACIAS
MI ESPOSO DESDE ENERO LE DESCUBRIERON,DIABETES ,COLESTEROL,AMBOS MUY ALTOS EN SU MOMENTO,AHORA CONTROLADOS,Y HIPERTENSO HACE MUCHO TIEMPO.quisiera mas informacion,nutricional,adonde puedo comprar el aparato xa.tomarle la diabetes y las banditas,es una persona muy dificil de caracter.pesa 90 kilos,1,70 estatura,58 años.su diabetologo le dijo que se tomara la diebetes cada 15 dias.trabaja en la construccion,le es muy dificil hacer las colaciones,ya que estas son muy importantes.desde ya muchas gracias y espero me puedan ayudar,asi puedo mejorar su calidad de vida,ya que era una persona que comia de TODO.
UNA BOLUDEZ PARA SACAR PLATA ME IMAGINO SI QUIEREN HACER ALGO CONSTRUCTIVO PONGAN EN INTERNET LAS RECETAS ETC
HOLA !! SOY DIABETICO TIPO 2 Y CONSIDERO SERIA IMPORTANTE QUE PÀRA QUIENES VIVIMOS EN EL INTERIOR INSTRUMENTARAN LA MANERA DE PODER ACCEDER A ALGÚN CURSO DE COCINA PÑARA DIABETICOS.-
LA ASOCIACIÓN DE DIABETICOS DE SAN JOSE RELAIZA UNA VEZ POR MES UNA ACTIVIDAD DONDE SE PFRECE POR UN COSTO MÍNIMO UNA O DOS RECETAS.-
SOLO QUE NO TODOS DISPONEMOS DEL MISMO HORARIO PARA PODER CONCURRIR.-
GRACIAS DESDE YHA
Hola soy diabetico grado 2 ya hace como 7 años, tengo 63 años de edad y recientemente he podido apreciar segun los sintomas, que tengo algo asi como una neuropatía periférica en mi antebrazo derecho, que es una enfermedad que afecta al sistema nervioso central periférico.Se genera un problema en los nervios que llevan la información desde y hacia el cerebro y la médula espinal.
Esto produce dolor , pérdida de sensibilidad e incapacidad para controlar los músculos. Suele producirse por dos motivos. Puede ser una consecuencia de una falla en los axones (terminaciones de los nervios) que son los encargados de enviar las sensaciones al cerebro; o por un daño producido en la mielina (capa que recubre los nervios) que es atacada y disuelta por la glicación de las células y sangre, produciendo rupturas en la mielina protectora hasta su total descubrimiento haciendo entonces que el dolor sea muy intenso. Gracias por su atencion y si bien no he visto al medico diabetologo por esta sintomatologia es lo que he sacado en claro y me gustaria poder atenuarlo de alguna manera si es que se me puede ayudar
HOLA ME DIRIJO A UDS. PUES SOY DIABETICA 2 DESDE HACE BASTANTE TIEMPO , TENGO HIPOTIROIDISMO , GLAUCOMA ,LINFEDEMA EN AMBAS PIERNAS ,ARTROSIS MUY SERIA DE COLUMNA Y RODILLA DERECHA , ASMATICA ,ESTUVE INTERNADA EN EL SANATORIO DE DURAZNO CON BRONCOESPASMOS , PERO LUEGO A CAUSA DE UNOS REMEDIOS QUE ME CAYERON MAL TUVE FUERTES ARCADAS DURANTE DOS DIAS LUEGO HEMORRAGIAS POR NARIZ Y BOCA DOS DIAS,SIEMPRE SIN PODER COMER , CHUPANDO HIELO ,CUANDO MEJORE UN POCO ME DIERON DE ALTA PERO COMO SEGUIA CON HEMORRAGIAS ME VIO EL OTORRINO Y TENIA UNA ARTERIA ROTA ME LA CAUTERIZO ,PERO TENGO DESCONTROLADA LA DIABETES A RAIZ DE ESTOS SUCESOS LO MISMO LOS VALORES GLUCEMICOS , ESTOY CON MUCHA PREOCUPACION PUES SE SUCEDES PROBLEMAS DE CONTINUOS NECESITARIA DESCANSAR TENGO 70 AÑOS Y MI ESPOSO 78 ,TIENE QUE OPERARSE PARA PONERSE PROTESIS DE CADERA Y RODILLA ,QUISIERA SABER DONDE SE PODRIA IR POR UNOS DIAS A DESCANSAR QUE HICIERAN DIETA PARA DIABETICOS A LA VEZ SERIA BUENO QUE DICTARAN CURSOS DE COCINA O EXPLICACIONES DIGITALMENTE PARA DIABETICOS YA QUE POR MI ARTROSIS CASI NO PUEDO MOVILIZARME MUCHO GRACIAS
en un chequeo realizado en agosto pasado se le diagnostico diabetes a mi esposo me gustaria saber cuando realizan los cursos de cocina para inscribirme en ellos desde ya muchas grasias.atte maria rosa sansone
hola,soy diabetica tipo 2 desde hace un año y medio,me cuesta asumirlo ya que es una enfermedad silenciosa e indolora,sus sintomas no son extremadamente dolorosos y duran unos minutos,y como tengo otras enfermedades de huesos que si son muy dolorosas se me hace dificil asumirlo y saber cuando la tengo alta o baja,quisiera saber en donde puedo conseguir un aparato para controlarme la diabetes ya que soy pobre y no puedo comprarmelo gracias aracely vidal.
HOLA SOY GRACIELA ME DETECTARON DIABETES 2 YA COMENCE LA DIETA CON DABETOLOGA Y NUTRICIONISTA . MAS LA MEDICACION. LA DIETA QUE ME DIERON ES MUY ESTRICTA ME PARECE PORQUE ME DICEN COMER VERDURAS CRUDAS Y COCIDAS MUCHO LIQUIDO Y CARNES POLLO,PESCADO. PERO NO SE SI PUEDO COMER GRANOS COMO ARVEJAS POROTOS LENTEJAS UTILIZAR HARINA INTEGRAL PARA TARTAS O PIZZA?????? ME GUSTARIA QUE ME ORIENTARAN UN SALUDO MIL GRACIAS –
Hola soy Fanny y a mi marido le detectaron una prediabetes comenzó con el nutricionista y le mandan mucha verdura frutas carne pescado y pollo .Yo puedo ir a las clases de cocina para cocinarle cosas ricas y no aburrirlo siempre con lo mismo desde ya muchas gracias.