24 Oct '11

Sociedad Uruguaya

Departamento de Agricultura de Estados Unidos audita carnes uruguayas

Durante la semana del 23 al 29 de octubre de 2011, Uruguay recibirá un auditor del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA), con el fin de analizar la evolución del Programa de Carne Natural Certificada del Uruguay (PCNCU).

La auditoría consistirá en una revisión en oficina del Instituto Nacional de Carnes (INAC) de los documentos del Programa de Certificación de Carnes (PCC) y del Programa de Carne Natural Certificada del Uruguay (PCNCU) y sus cambios.

También auditará un campo integrante  del grupo Vaquería del Este y una planta frigorífica, que en esta oportunidad será el Frigorífico San Jacinto.

Fuente: Presidencia de la República. www.presidencia.gub.uy

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