Este evento será virtual y abierto a todo público.
Fecha: Martes 5/11/2024.

Hora: 9.30.

Modalidad: Virtual
Durante el evento, se presentarán los puntos fuertes y las oportunidades que Uruguay tiene para ofrecer en diversas áreas como tecnología, sostenibilidad, infraestructura y más. Contaremos con la participación de Uruguay XXI e Uruguay Innovation Hub que compartirán su conocimiento y experiencias para atraer la atención y el interés de los inversores nórdicos hacia nuestro país.
*Importante: El evento se llevará a cabo en inglés sin interpretación simultánea.
*Registrate aquí: https://lnkd.in/dKwGGxRZ
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El informe fue elaborado en conformidad con los Estándares de Global Reporting Initiative (GRI), la metodología líder a nivel internacional y utilizada por todo tipo de organizaciones. El documento plantea, además, cómo la estrategia corporativa se alinea con los Objetivos de Desarrollo Sostenible de las Naciones Unidas.

Para la definición de los contenidos del informe, y de acuerdo con el estándar GRI, se tomaron en consideración los aspectos e impactos relevantes de la empresa en cada una de las etapas de la cadena de valor de la compañía: el vivero, las operaciones forestales y logísticas y el complejo industrial, además de las actividades de soporte. Tales impactos fueron definidos a partir de un estudio exhaustivo por parte de una consultora experta en la materia, que involucró entrevistas internas, análisis documental, revisión bibliográfica y evaluación de otros reportes de la industria.

Por otra parte, para la selección de los temas, se priorizaron aquellos de mayor relevancia para los principales grupos de interés.

Como resultado, el documento rinde cuentas de los principales avances, proyectos y desempeño en materia operacional, de salud y seguridad, ambiental, de empleo, entre otros aspectos clave en su compromiso con la sostenibilidad y su aporte al país. Asimismo, el informe como proceso constituye una herramienta clave de gestión, que permite trazar una hoja de ruta para la mejora continua en cada uno de los ámbitos presentados.

“Hoy nuestro planeta presenta múltiples desafíos y las empresas podemos y debemos ser una respuesta a ellos. Gestionar responsablemente, comunicar con transparencia y escuchar a las partes interesadas se transforma en un ciclo que nos permite mejorar de forma continua de cara al futuro”, expresó el Gerente General de Montes del Plata, Diego Wollheim.

Por su parte, Carolina Moreira, gerenta de Sustentabilidad y Comunicaciones agregó: “Reportar de forma sostenida y sistemática también es contribuir a una cultura de gestión moderna, abierta a la sociedad y orientada a la sostenibilidad”.

Global Reporting Initiative (GRI) es una organización internacional no gubernamental que tiene como objetivo impulsar la transparencia organizacional de las contribuciones e impactos ambientales, sociales, económicos y de gobierno corporativo (ESG).

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También profundizarán sobre el cambio en los modelos de gobernanza y las principales tendencias en materia de diversidad e inclusión a nivel empresarial.

El evento contará con la participación de la directora de Política Económica del Ministerio de Economía y Finanzas (MEF), Marcela Bensión. Además, habrá un panel moderado por el socio de FERRERE y codirector de la práctica ESG de la firma, Sebastián Ramos.

La mesa de debate estará integrada por la directora de Cervepar Paraguay, Anahí Britez; el abogado del Milban LLP New York, Javier El-Hage; la gerente de Sustentabilidad y Comunicaciones de Montes del Plata, Carolina Moreira; el vicepresidente de Desarrollo Sostenible de CAF, Julián Suárez; el socio de CPA FERRERE, Alfonso Capurro; y la socia de FERRERE, Verónica Raffo.

La instancia tendrá lugar el jueves 25 de noviembre, a las 09:30 horas, y se desarrollará en formato híbrido.

Aquellos que deseen asistir en forma presencial deberán solicitarlo al correo electrónico eventos@ferrere.com.

En tanto, las inscripciones para participar en modalidad virtual vía zoom tendrán lugar a través del link https://ferrere.zoom.us/webinar/register/WN_icGvLvqiRoyoZ2oEl-V0hA

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La Universidad Tecnológica del Uruguay (UTEC) desarrollará tres líneas de investigación: la primera apunta a evaluar el contenido nutricional, lo que incluye elaborar una tabla nutricional y brindar un posible rotulado para hongos frescos y secos. En segundo término, se evaluará la vida útil de los hongos frescos y secos según los métodos alternativos de conservación; y por último se diseñará un proceso productivo para hongos secos, y como subproducto en polvo.

A través de este trabajo en conjunto se busca potenciar la cadena de valor que ya existe basada en la recolección, el acopio y el preprocesamiento local y apunta a generar un mayor valor agregado para mejorar la comercialización y potenciar a los procesadores con productos y procesos que extiendan la vida útil y, a la vez, darle mayor visibilidad a una actividad tradicional en la zona.

El hongo del Eucalyptus, que crece naturalmente en los predios forestales, es recolectado por aproximadamente 200 vecinos de las comunidades de Piedras Coloradas y Orgoroso del departamento de Paysandú, quienes lo venden a acopiadores y luego se procesa en plantas industriales, mayoritariamente de Montevideo. Este producto, luego de procesado y envasado, se puede encontrar en las góndolas de los supermercados y en los carritos de comida rápida, siendo el hongo más consumido en nuestro país.

En esta misma línea, Montes del Plata viene trabajando junto a la Universidad del Trabajo del Uruguay en el desarrollo de un curso que comenzará a impartirse en Piedras Coloradas el viernes 3 de setiembre. El curso de 120 horas fue diseñado especialmente por la División de Capacitación y Acreditación de Saberes de la UTU, está dirigido a personas recolectoras de hongos cuya principal fuente de ingresos sea esta actividad. Consta de tres módulos: conservación y recolección, emprendedurismo y proyecto de incubadora para acompañar y desarrollar el emprendimiento. Dentro de la currícula se incluye un taller de manipulación de alimentos, rotulación y etiquetado, microbiología y valor nutricional de los hongos impartido por docentes de la UTEC.

Con este trabajo, la empresa se propone que personas de la comunidad puedan validar sus conocimientos y agregarle valor para generar mejores ingresos y apostar al desarrollo de su comunidad trabajando en la formalización y promoción de la asociatividad.

“Desde 2017 venimos trabajando con el desarrollo de los hongos como un producto no maderero del bosque. Un predio forestal puede tener varias producciones dentro, es el concepto de uso compartido del suelo, en el que por ejemplo se hace ganadería en las zonas no plantadas de cada predio (que alcanzan un 35 a 40% del área). En estas zonas se hace apicultura, ya que las abejas aprovechan el refugio y la alimentación de los montes y los pastizales que se conservan, se aprovechan los residuos forestales y, en este caso, donde se generan actividades económicas a partir de los hongos que naturalmente surgen debajo de los árboles. Esto además de integrar producciones y diversificar el uso del suelo, genera fuentes de ingresos a las comunidades vecinas. Lo que este proyecto busca es que sea un ingreso permanente y no zafral y que se maximice la rentabilidad para el primer escalón de la cadena que está en la recolección y tratamiento de los hongos y que esto sea parte del desarrollo local”, comentó Carolina Moreira, gerente de Sustentabilidad y Comunicaciones de Montes del Plata. “En 2019 realizamos un diagnóstico acerca de la cadena de valor del hongo en la zona, identificando conexiones y caminos potenciales para su desarrollo con el objetivo de valorizar el recurso y el oficio del recolector” destacó Moreira.

Piedras Coloradas es una comunidad de 1.000 habitantes, ubicada sobre la ruta 90, en el departamento de Paysandú. Enclavada en el corazón de la producción forestal, es conocida como “la capital de la madera” y es vecina de numerosos predios forestales de Montes del Plata.

Con este proyecto se busca darles valor y visibilidad a saberes locales, ya que la recolección de hongos y las preparaciones con este producto forman parte de la identidad de la comunidad.

Algunas cifras resultantes del estudio diagnóstico:

• 240 personas son recolectoras en la zona.
• Se recolectan aproximadamente 250.000 kg al año.
• Aproximadamente el 96% de la producción se destina al mercado nacional y 4% para autoconsumo o venta local.
• En la zona hay cuatro procesadores de hongos quienes compran a los recolectores, procesan y venden en el mercado nacional.

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En un emotivo acto, 99 familias accedieron a su vivienda tras ser elegidas por sorteo entre otras 268 que postularon y calificaron para esta oportunidad. De esta forma, los beneficiarios accedieron a condiciones de compra muy favorables, con cuotas mensuales que no superan el 20% de sus ingresos y a un interés anual del 2%. El valor de compra de cada vivienda ronda los 30.000 dólares. Cuentan con una superficie construida de 60 m2, con tres dormitorios y dos baños. Asimismo, el barrio dispone de saneamiento, calles y canchas de fútbol.

Estas viviendas estaban en poder de la Intendencia tras la donación que realizó Montes del Plata, al finalizar la obra del Complejo Industrial de Punta Pereira, para dar un fin de vivienda social a esta infraestructura que fue usada transitoriamente.

El proceso para seleccionar a interesados en acceder a estos inmuebles fue realizado por una comisión integrada con representantes de la Intendencia y cada uno de los tres partidos políticos que integran la Junta Departamental incluyendo asistentes sociales. Esta comisión evaluó caso a caso a 496 postulantes, buscando dar garantías y transparencia al proceso para quienes participaran del sorteo.

Walter Zimmer, intendente de Colonia, expresó que este es el puntapié inicial para un Plan Departamental de Vivienda porque lo que aporten los que se benefician con las viviendas de Montes del Plata  permitirá a otras familias acceder a soluciones habitacionales. Las otras 50 viviendas que completan las 150 casas donadas por Montes del Plata son para el realojo de familias del asentamiento Villa Ferrando que se encuentran en la zona inundable.

Carolina Moreira, gerente de Sustentabilidad y Asuntos Corporativos de Montes del Plata destacó el compromiso de las organizaciones que trabajaron en el proceso y celebró que este sea el camino por el cual se sigan beneficiando a más colonienses en el futuro. A su vez, enfatizó que es un orgullo haber sido parte de este acontecimiento, que confirma que la puesta en marcha de Montes del Plata no es un fin, sino un inicio.

Miguel Asqueta, director general de Planificación, Programas y Descentralización de la Intendencia de Colonia, se manifestó satisfecho con el trabajo conjunto y consideró que este logro es parte de la política de vivienda que debe continuar en el próximo período. “Para la adjudicación de estas viviendas el objetivo fundamental era que pudieran acceder familias de trabajadores, con ingresos medios que dificultosamente pudieran acceder a los sistemas bancarios y préstamos. El dinero generado con la venta de estos inmuebles será volcado a un fondo departamental de vivienda”, informó.

Este hito da cuenta de un compromiso con el desarrollo local asumido entre el sector público y Montes del Plata, que resulta en beneficio de la sociedad en su conjunto.

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Cada barcaza tendrá una capacidad de carga de 5.000 toneladas y podrá trasladar el equivalente a 170 camiones. El valor de mercado de barcazas de estas características alcanza una cifra del orden de los US$ 4 millones cada una.

Según lo acordado, las embarcaciones serán entregadas de manera sucesiva el 15 de mayo de 2012, el 15 de octubre de 2012, y el 15 de enero de 2013.

La compra de barcazas forma parte del servicio fluvial de transporte de madera, que será trasladada desde la Terminal Logística de M´Bopicuá, departamento de Río Negro, hasta la planta en Punta Pereira. Para ello se buscaron proveedores, tanto a nivel nacional como internacional.

Durante el proceso de selección de proveedores para la compra de las barcazas, el gobierno nacional, a través del Ministerio de Industria, Energía y Minería (MIEM), hizo llegar a Montes del Plata su expresión de especial interés en la promoción del sector naval uruguayo, nucleado en el Clúster Naval, como parte de una iniciativa nacional de promoción de esta cadena productiva, considerada estratégica para el país.

“Este tema tuvo una consideración particular por parte de Montes del Plata por tratarse de un asunto de importancia estratégica nacional, al que el gobierno nos invitó a sumarnos, que es el proyecto de desarrollo del Polo Logístico Industrial Naval”, sostuvo la gerente de Comunicaciones de Montes del Plata, Carolina Moreira.

La empresa brindó un margen de tiempo adicional para que la oferta local pudiera alcanzar las especificaciones que el proceso logístico requiere. Con la participación y el apoyo del MIEM, se logró una propuesta competitiva tanto en precio como en calidad, que cumple con los plazos establecidos por la empresa y los requerimientos técnicos del Registro Italiano Navale (RINA).

Montes del Plata prevé mover hasta 4 millones de toneladas de madera por año, el 50% será trasladado por vía fluvial y el otro 50% por vía terrestre, con una flota de 400 camiones.

En este sentido, indicó que el sistema de transporte fluvial es mucho más amigable con el medio ambiente que el transporte en camiones ya que emite menor cantidad de CO2, gas de efecto invernadero que contribuye al cambio climático.

Otra de las ventajas de sustituir el transporte carretero por el fluvial es que se reducen las posibilidades de accidentes de tránsito.

En cada viaje una barcaza carga 5.000 toneladas mientras que un camión traslada 30 toneladas. Una vez que la planta de celulosa esté en funcionamiento, las barcazas realizarán unos 400 viajes por año.

La firma del contrato, efectuada el jueves 16 de junio, contó con la presencia de representantes del Ministerio de Industria, Energía y Minería (MIEM), del Clúster Naval, de la Unión de Trabajadores Metalúrgicos y Ramas Afines (UNTMRA), del PIT-CNT, y de Montes del Plata.

El proyecto de Montes del Plata, consorcio de las compañías Arauco y StoraEnso, incluye una moderna planta industrial de procesamiento de pulpa de celulosa, un puerto y una unidad generadora de energía en base a recursos renovables. La empresa prevé que la nueva planta esté operativa en el primer semestre de 2013.

La empresa seguirá las mejores y más exigentes prácticas del mundo en el manejo de todas sus operaciones con especial preocupación por la seguridad y el medio ambiente.

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