Se impulsa la exportación de frutas y hortalizas con destino al consumo en fresco, para generar una dinámica en el mediano plazo que integre a productores – a través de la figura del patrocinante- a la cadena agroexportadora. Esto permitirá acceder a los mercados internacionales que exigen un determinado estatus sanitario y de calidad.

CONSULTA: Por más datos sobre esta convocatoria dirigirse por correo electrónico a: secretariadigegra@mgap.gub.uy o al teléfono 23047422.

Los formularios, Contrato tipo, Planilla interesados a exportar; Lista de verificación de actividades prediales, Declaración de carga, están disponible al final como archivos adjuntos.

1.- ANTECEDENTES Y JUSTIFICACIÓN

El MGAP, por intermedio de la Dirección General de la Granja (DIGEGRA) , contando con la aprobación de la Junta Nacional de la Granja (JUNAGRA) y en el marco de lo dispuesto por  las leyes Nº 17.503 de 30 de mayo de 2002; 17.844 de 21 de octubre de 2004 y 18.827, de 21 de octubre de 2011 y Decretos Nos. 219/002, de 14 de junio de 2002, 52/008, de 29 de enero de 2008 y 267/012, de 16 de agosto de 2012 plantea la presente convocatoria, con el objetivo de dar continuidad a las políticas de apoyo al sector agroindustrial para la zafra 2019-2020. La misma tiende a promover el levantamiento de algunas debilidades del sector y a aportar al aprovechamiento de las oportunidades que se presentan en el mercado de consumo fresco.

2.- OBJETIVO GENERAL

Impulsar la exportación de frutas y hortalizas con destino al consumo en fresco, para generar una dinámica en el mediano plazo que integre a productores – a través de la figura del patrocinante- a la cadena agroexportadora y permita acceder a los mercados internacionales que exigen un determinado estatus sanitario y de calidad.

2.1 OBJETIVOS ESPECÍFICOS:

Apoyar los productores de menor escala, a través de apoyos diferenciales;

Promover la inserción de productores en la cadena agroexportadora por primera vez;

Estimular las inversiones a nivel predial con el propósito de mejorar la producción con destino a exportar, cumpliendo estándares de calidad superiores y tecnologías de manejo específicas.

5.2 Plazo y condiciones de entrega

El plazo de entrega vence el día 31 de enero de 2020 a las 15:00 horas.

El plazo de entrega de la planilla definitiva de productores interesados en exportar vencerá el día 21 de febrero de 2020 a las 15 horas.

La documentación exigida deberá entregarse únicamente en las Agencias Zonales de la Dirección General de la Granja (DIGEGRA) del MGAP.

Sin excepción, no se aceptarán proyectos fuera de plazo o sin la documentación exigida en el punto 5.1 de la presente convocatoria.

Se deberán entregar 2 copias impresas del formulario de presentación, firmados en todas sus hojas y con timbre profesional de $390 en una de las copias. Se deberá enviar también el formulario de presentación en formato digital al mail correspondiente a la Agencia Zonal en la cual se entrega la documentación.

3. BASES

Se parte de la identificación de un agente exportador que conozca las características de su demanda y que propone el negocio.

Se debe contar con un patrocinante responsable de toda la operativa y de la articulación de la cadena.

El patrocinante es la figura que coordina los distintos componentes de la propuesta a efectos de ejecutar el plan y gestionar los recursos humanos y económicos. Administra el apoyo financiero del proyecto siendo responsable de la gestión del uso, rendición y devolución de los fondos no ejecutados y/o no documentados, destinados al mismo.

Pueden ser patrocinantes en esta oportunidad aquellas organizaciones relacionadas con el sector agropecuario, que presenten un plan de negocios que involucre la exportación de frutas y/o hortalizas provenientes de grupos de productores granjeros, legalmente constituidas, que para poder operar deberán estar inscriptos y al día con DGI y BPS.

Implica la presente convocatoria contar con grupos organizados de productores granjeros abastecedores de la materia prima, que generan la producción en función de la organización de la cadena, procurando satisfacer la demanda, en cantidad, calidad, oportunidad y continuidad.

3.1 REQUISITOS

4.1.1. Podrán ser beneficiarios de los fondos no reembolsables:

Los productores: personas físicas o jurídicas que realicen actividad productiva granjera.

En caso de tratarse de personas jurídicas, presentar certificado notarial que acredite la personería jurídica, su vigencia y la representación legal de la misma.

Haber completado el Registro Nacional Frutihortícola en el año 2019, que administra y gestiona la Dirección General de la Granja.

Mantener actualizado y disponible el cuaderno de campo.

No tener deudas pendientes por cualquier concepto con el MGAP.

Poseer carnet que certifique el uso y manejo seguro de productos fitosanitarios, expedido por MGAP/DIGEGRA.

Haber contratado seguros granjeros de al menos los rubros a exportar.

Contar con constancias de entregas de envases vacíos de plaguicidas en centros de recolección primario o centros de acopio.

Que cuenten con un acuerdo documentado con el patrocinante o el agente exportador de compra de la producción de frutas y/u hortalizas con fines de exportación, agregando el contrato correspondiente. (Contrato – ANEXO 1) Los productores de frutas de hoja caduca, deberán estar integrados al Programa Manejo Regional de Plagas zafra 2019-2020 cumpliendo, al momento con los requisitos establecidos en el mismo, impulsado por el MGAP-DIGEGRA.

Poseer certificado de idoneidad en Buenas Prácticas Agrícolas de frutas y hortalizas, o en su defecto compromiso de inscripción al curso.

Ser titular de una cuenta en moneda nacional (pesos uruguayos) a su nombre. En caso de que la cuenta sea con una Institución Bancaria no BROU, los gastos en que se incurra por concepto de transferencias bancarias serán a cargo del titular de la cuenta.

1. B) Las sociedades de fomento rural, cooperativas, sociedades civiles y/o de hecho, sociedades comerciales, actuando como Patrocinante, que presenten un plan de negocio y cumplan con los siguientes requisitos:

Personas jurídicas: certificado notarial de vigencia de la entidad y su representación.

En caso de mandatarios, el documento notarial deberá relacionar lugar y fecha de otorgamiento del poder y su vigencia.

Certificados vigentes de inscripción en DGI y BPS.

Ser titular de una cuenta BROU institucional. En caso de que la cuenta sea con una Institución Bancaria no BROU, los gastos en que se incurra por concepto de transferencias bancarias serán a cargo del titular de la cuenta.

No tener deudas pendientes con el MGAP.

Que hayan cumplido con las rendiciones de gastos y requisitos técnicos exigidos en los correspondientes convenios anteriores.

Que cuenten con apoyo técnico para la elaboración, seguimiento y ejecución de la propuesta.

Que cuenten con un acuerdo documentado con el agente exportador y productores de compraventa de la producción de frutas y/u hortalizas, agregando el contrato correspondiente. (Contrato – ANEXO 1)

Previo a la presentación del plan, se debe presentar una lista de productores con intención de exportar. (Planilla – ANEXO 2)

3.1.2 Requisitos del agente exportador

El agente exportador, que puede coincidir o no con la figura del patrocinante, es una persona física o jurídica que conoce las características de su demanda y que acuerda realizar la comercialización para la exportación del producto comprometido en el plan de negocio y cumpla con los siguientes requisitos:

Personas jurídicas: certificado notarial de vigencia de la entidad y su representación.

En caso de mandatarios, el documento notarial deberá relacionar lugar y fecha de otorgamiento del poder y su vigencia.

Certificados vigentes de inscripción en DGI y BPS

3.2 FINANCIAMIENTO

Apoyos al productor

El monto máximo de fondos al cual se podrá acceder por el plan de negocio estará relacionado al diferencial de costos en producción a campo y cosecha con destino a exportación, a saber:

Buenas prácticas agrícolas

Cosecha

Poscosecha (packing, prefrio y frio)

Materiales de exportación

Propuesta de financiamiento

La propuesta de apoyo al productor será de acuerdo a las franjas de hectáreas equivalentes que le corresponda. Para ello se fija un monto base y luego existen mejoras para los productores de menor tamaño:

Hasta 6 ha equivalentes 35% más

Entre 6.01 y 15 ha equivalentes 25 % más

Entre 15,01 y 40 ha equivalentes. 20 % más

Más de 40,01 ha equivalentes. base

Apoyo a las inversiones:

Inversiones específicas para el cuadro a exportar

Inversiones generales para el predio pero que mejoran la performance del cuadro que va a exportar (Apoyo no retornable por escala según ha equivalente)

Incluye entre otros: Mecanización, reconversión varietal, cambio de matriz energética, cambios tecnológicos aprobados por FAGRO e INIA.

Aplica la misma estratificación por escala arriba detallada.

Todo el dinero que reciban los productores tendrá que ser documentado mediante las correspondientes facturas e informe técnico. (Lista verificación – ANEXO 3)

El apoyo que reciban los productores irá directamente a la cuenta en pesos del productor responsable de la empresa.

Apoyos al patrocinante

Asistencia Técnica de precosecha, cosecha, packing y postcosecha de los cuadros que participan (jornadas)

Gastos de administración al proceso de exportación (una jornada por productor participante y apoyo al Informe de rendición de cuentas)

Todo el dinero que reciban los planes tendrá que ser documentado mediante facturas.

IMPORTANTE: El apoyo se hará efectivo siempre que al menos 5 productores hayan exportado en el marco del plan de negocios. Solo se aceptarán excepciones en el caso de que se configure una causal de fuerza mayor debidamente comprobada.

3.3      DESEMBOLSOS

Los montos aprobados se desembolsarán de acuerdo con lo presentado en cada propuesta y/o sugerido por la Comisión Técnica del FFG una vez presentada la documentación exigida, siguiendo el cronograma de ejecución de esta.

Las partidas de fondos estarán sujetas a la aprobación de las propuestas, verificaciones de cumplimientos y auditorias de campo que se realicen por parte de DIGEGRA.

Para realizar los desembolsos se exigirá que el patrocinante presente la siguiente documentación:

Copias del Documento Único Aduanero con los kilos exportados.

Resumen de los kilos efectivamente exportados por productor (Declaración de carga – ANEXO 4

Informe técnico de los manejos realizados a nivel predial y de las inversiones realizadas.

Para el Informe de Rendición de Cuentas se exigirá que el patrocinante presente la siguiente documentación:

Factura de exportación.

Facturas de los kilos adquiridos a cada productor.

Facturas por honorarios Ing. Agrónomo.

Comprobantes administración (nómina + factura BPS).

Factura por honorarios Contador (costos IRC).

4. PROCESO DE EVALUACIÓN

Una vez ingresados los planes serán analizados los antecedentes de cada productor, agentes exportadores y patrocinantes con respecto a su vinculación con el FFG (ex FRFG) y en su caso, a la evaluación de su participación dentro del Manejo regional de plagas.

Superada esta instancia, la Unidad de Proyectos realizará informe del plan presentado, analizará el informe presentado por Agencia Zonal correspondiente, evaluará la propuesta desde el punto de vista técnico y podrá proponer los cambios que estime necesarios para la viabilidad del plan de negocio.

Superada la instancia anterior, las propuestas serán elevadas a la Comisión Técnica, quien toma en consideración lo informado por la Unidad de Proyectos y eleva un informe a la Junta Nacional de la Granja, quien finalmente recomienda al MGAP la aprobación.

Luego, el MGAP dicta la Resolución correspondiente, autorizando los pagos y la firma del respectivo Convenio.

Una vez firmado el Convenio se estará en condiciones de proceder a efectuar los desembolsos correspondientes, contra la presentación de la documentación de la zafra comprendida entre el 1º de noviembre de 2019 y el 31 de octubre 2020.

5. ASPECTOS ADMINISTRATIVOS

5.1 Documentación exigida para el ingreso de la propuesta

Se deberá entregar la siguiente documentación:

Formulario de presentación COMPLETO (en dos copias) firmado por el o los representante/s legal/es del Patrocinante.

Fotocopia de cédula de identidad de todos los productores participantes, del técnico, del patrocinante y en su caso del agente exportador.

En caso de que alguno de los beneficiarios (patrocinantes, agentes exportadores y/o productores) no sean personas físicas sino personas jurídicas, certificado notarial que acredite la personería jurídica y la representación invocada.

Certificados de la organización Patrocinante y agente exportador de estar al día con el BPS y la DGI.

Certificado de la Caja de Jubilaciones y Pensiones de Profesionales Universitarios de estar al día con sus aportes, para quienes presten asistencia técnica, en el marco de Plan.

Contratos firmados por patrocinante, agentes exportadores y productores integrantes de la propuesta.

Constancia de número de cuenta BROU (u otra institución bancaria) en pesos a nombre del patrocinante.

Constancia de número de cuenta en pesos, a nombre de cada uno de los productores participantes expedidas por la correspondiente Institución Bancaria.

El formulario está disponible en:

http://www.mgap.gub.uy/unidad organizativa/direccion-general-de-la-granja

6. EJECUCIÓN Y SEGUIMIENTO

Las propuestas aprobadas, así como la utilización de los fondos no reembolsables otorgados, estarán sujetas a seguimiento y evaluación de UAPAG y las Agencias de DIGEGRA.

DIGEGRA tendrá autoridad para realizar tareas de monitoreo de la propuesta y solicitar la información que estime pertinente durante el período de ejecución del mismo y hasta su finalización.

En caso de constatar incumplimientos en los contratos DIGEGRA, tendrá la potestad de suspender los apoyos acordados.

Fuente Imagen: todoelcampo.com.uy

The post MGAP: El 31 de enero vence el plazo para presentar Planes de Negocios destino a exportación de frutas y hortalizas appeared first on Sociedad Uruguaya.

Mandarina: se registró la presencia de las primeras partidas de mandarina Satsuma (Citrus reticulata) en el Mercado. Se realizaron pruebas para determinar el grado de madurez de las mismas, medición de azúcares: a través de refractómetro, se obtiene un valor en °Brix, el cual se corresponde con él % de sacarosa (azúcar) presente en el jugo. Se obtuvieron valores

comprendidos en el rango de los 7.0 a 9.0° Brix, lo que indica inmadurez en las partidas muestreadas, ya que los valores mínimos de azúcares establecidos internacionalmente giran en el entorno de 9 a 10° Brix. Resumen: las partidas muestreadas presentan síntomas de inmadurez como bajo contenido de azúcares, alto grado de acidez, pequeño tamaño y en

algunos casos cáscara gruesa. Esto podría provocar una retracción en el consumo del producto debido a que la fruta no se encuentra aún en óptimo estado para ser consumida.

Los precios de manzana del grupo de las Gala, operaron con presiones a la baja, en especial para aquellas partidas de calibres medianos y chicos, y sobretodo para las que presentan categoría de calidad inferior (aquellas que sufrieron algún tipo de daño relacionado al temporal del 24 de enero).

Continuó siendo importante el ingreso de partidas de uva, aunque de forma menor a la semana anterior; la principal variedad continua siendo Moscatel, aunque también se destacan partidas de uva blanca de la variedad Italia y otras rosadas, de la variedad Red Globe.

Melón, se observó un fuerte incremento en los ingresos a plaza en un escenario de problemas de colocación de las diferentes partidas, dado que la calidad de la oferta presenta importantes problemas básicamente asociados con podredumbres.

Los ingresos de durazno se redujeron esta semana, desencadenando que se registraran modificaciones al alza en las cotizaciones, aunque según operadores comerciales referentes de este producto se estaría observando una retracción en la demanda debido a la escasa proporción de partidas con calidad superior en la oferta, sumado a los pobres niveles de sobrecolor que en general se observan en la misma, ya que las variedades mayoritarias del grupo Pavía presentan esta característica.

Los precios de limón se mantuvieron firmes, con cotizaciones al alza para las partidas de producto con categoría de calidad superior. Se destaca el ingreso a la plaza de partidas de origen importado de Bolivia.

Se registran cotizaciones firmes y presiones al alza de cebollas y zanahorias de calidad superior, ante el menor ingreso de partidas a la plaza.

Las cotizaciones de tomate disminuyeron, aunque en el correr de la semana se observaron oscilaciones en las mismas. La calidad de la oferta muestra una mayor heterogeneidad, como consecuencia del deterioro del producto de campo del sur del país y el ingreso de algunas partidas de invernáculo (ampliamente minoritario en la oferta). Los niveles de ingreso se sitúan por debajo de los valores promedios para el mes de febrero. Continúan siendo escasas en la oferta las partidas que presentan categoría de calidad superior. Las consecuencias de los fenómenos meteorológicos continúan visualizándose en la calidad de la oferta; problemas como cracking (rajado) y podredumbres son altamente frecuentes. Por otra parte se observó la presencia en plaza de tomate importado procedente de Argentina.

El precio del morrón rojo operó a la baja. Los ingresos fueron superiores que los de la semana anterior, incluso mayores a los registrados en años anteriores para similar época del año. Para las semanas entrantes se espera mayor presencia de morrón rojo en la oferta y los precios continuarían evolucionando a la baja. Continua visualizándose partidas procedentes de cultivos a campo con graves problemas de calidad, como podredumbres y quemados de sol, que constituyen la mayoría de la oferta.

Los valores de referencia de papa se presentaron firmes y con presiones al alza, principalmente las partidas que presentaban calidad superior. En la calidad de la oferta se observaron problemas, fundamentalmente podredumbres húmedas asociadas con las condiciones meteorológicas de alta humedad relativa y temperatura.

Hortalizas de hoja e inforescencias: las cotizaciones de lechuga, acelga y espinaca presentaron bajas en sus valores de referencia, en un escenario de precios relativamente altos. Dicha variación fue del 20%. Los ingresos de lechuga y acelga se incrementaron con respecto a la semana anterior. La

lechuga presentó sobrantes al cierre de las jornadas de comercialización, especialmente en la del jueves, en que algunos operadores declararon sobrantes de hasta un 20% por ciento, fundamentalmente para el producto de calidad inferior.

Fuente Imagen: en.wikipedia.org

The post Comenzó la zafra de mandarina appeared first on Sociedad Uruguaya.

En el Mercado Modelo el kilo de papa bajó 12% y se compra entre 7.2 y 8.8 pesos el kilo.1. Fuentes vinculadas al sector productivo esperan que en las próximas semanas se mantenga o aumente la oferta, lo que podría desencadenar nuevos descensos en el precio del producto.

Al comprar elija aquellas que estén firmes y sanas, sin brotes, sin manchas de ningún tipo en la piel -especialmente las de color verde- ni heridas profundas Se aconseja comprar sólo la cantidad que utiliza en la semana. Si tiene confianza con el vendedor, solicítele que corte una papa al azar para descartar los problemas internos.

La papa responde de buena forma a la conservación al aire libre por varios días, incluso semanas en ciertas épocas. Debe conservarse fuera de la heladera, ya que las bajas temperaturas perjudican la calidad del producto. Lo ideal es conservarlas en lugares ventilados y frescos, no expuestas a luz, especialmente las de piel blanca. Se recomienda sacar el producto de las bolsas de nylon en que es vendido, porque envueltas se deterioran más rápidamente.

La cebolla está costando entre 30 y 40% menos que a esta altura del año pasado. En la última semana se observó un descenso de 4.3% en los valores de referencia en el Mercado Modelo y se pagó entre 10 y 11 pesos.

También hay una gran oferta de boniatos, que impulsa a la baja los valores. Trece por ciento se redujo el precio del producto en la semana pasada, para ubicarse entre $ 8.50 y 11. 2. Al comprar esta hortaliza hay que elegir piezas que muestren forma regular, colores intensos, levemente brillantes, con la piel sana y sin zonas blandas. Las raíces no deben tener olor, ya que es indicativo de algún grado de fermentación. La conservación en el hogar se recomienda fuera de la heladera en lugar fresco, no húmedo y preferiblemente sin luz directa del sol.

El Mercado, ubicado en calle Cádiz 3280, está abierto al público en el horario de 5 a 10. La comercialización es siempre por un mínimo (cajón, bolsa, docena).

Fuente Contenido e Imagen: Intendencia de Montevideo. www.montevideo.gub.uy

The post Baja el precio de la papa appeared first on Sociedad Uruguaya.

Papa: las primeras partidas de papa nueva del sur del país, del ciclo de primavera–verano, se caracterizaron por presentar un alto porcentaje de unidades “pelonas”, como también una excelente “firmeza”.

La oferta de papa estuvo conformada, aún en mayor porcentaje, por producto del anterior ciclo de producción, el cual presentaba heterogeneidad en su calidad. Entre las mismas se observaban tanto papas con un alto grado de brotado y “ablandamiento”, como también partidas que presentaban mejores características comerciales.

Hortalizas de fruto: tomate, si bien la alta demanda por este producto se mantuvo, el

notorio aumento de las partidas ingresadas, 154 toneladas más que la semana anterior,

repercutió claramente en el descenso de sus cotizaciones. Se observó una clara diferenciación calidad que presentaban las diferentes partidas.

Si bien la mayor parte de la oferta la conformaron partidas de categoría comercial superior (Cat. Extra y Cat. Uno), se observaron también importantes ingresos de producto de calidad inferior los cuales presentaban defectos como: sobremadurez, maduración irregular, manchado y ablandamiento. Morrón verde: ingresaron algunas

partidas de calidad superior que incrementaron las cotizaciones del producto en esta categoría comercial, por otra parte, como ocurrió en el resto de las hortalizas de fruto, se observó una oferta de producto de calidad inferior y/o de calibres chicos que presenta cotizaciones sensiblemente inferiores. En morrón rojo las cotizaciones descendieron por tercera semana consecutiva claramente influenciadas por el notorio aumento en los niveles de ingreso, si bien se observaron importantes sobrantes que se acumularon en

las diferentes jornadas, existe una demanda por parte de la industria que facilita la colocación para estas partidas.

Zanahoria: seguramente como consecuencia de la importante acumulación registrada en este producto en la semana del 20 al 26 de noviembre, algunos productores tomaron la decisión de disminuir los niveles de ingresos de zanahoria al Mercado en la corriente semana. Por lo cual sus cotizaciones se estabilizaron y en el caso de algunas categorías incluso tendieron al alza, a pesar de ello los precios en este período se encuentran relativamente bajos.

Zapallo: se observó en esta semana un notorio aumento en los niveles de ingreso de las partidas de origen importado de este producto en el Mercado. Seguramente el acercarnos a la fecha límite para el ingreso del mismo al país, juegue un papel determinante en esta decisión, por otra parte también comenzó a ingresar producto nacional de la nueva zafra proveniente de la zona norte del país, el cual comenzará a incrementar su participación en las semanas próximas.

Durazno: los ingresos en esta fruta fueron similares a los registrados en la anterior semana, lo cual sumado a la ágil colocación que presentó este producto, generó un aumento en sus cotizaciones.

Según operadores referentes la zafra 2010 se caracterizará por presentar: menores rendimientos, calibres relativamente más pequeños y mayores niveles de dulzura en comparación con la zafra 2009, como consecuencia del clima registrado en los meses previos a la cosecha, por lo menos en lo que respecta a duraznos tempranos (noviembre –diciembre).

Naranja: las cotizaciones en este producto se mantuvieron constantes como históricamente ocurre en los meses de noviembre y diciembre, por otra parte los niveles de ingresos de mercadería se incrementaron en un 18%. Según operadores referentes no es de esperar que las cotizaciones oscilen en forma notoria, en los restantes días del

año.

Manzana: las cotizaciones se mantuvieron estables a pesar del aumento en sus niveles de ingreso. En el caso de algunas partidas, los precios de las mismas no se diferenciaban por calibre, sino que solamente lo hacían por la calidad que presentaban. En lo que respecta a las partidas importadas, continuaron ubicándose en el “techo” de los precios, presentando en su totalidad categoría comercial superior (Cat. E).

Melón: los ingresos se triplicaron con respecto a la anterior semana, por consecuente sus

cotizaciones descendieron en un 60%. Según informantes calificados la colocación en este producto se presentó relativamente ágil, seguramente influenciado por el buen sabor que presentan la mayor parte de las partidas comercializadas.

Hortalizas de hoja: se mantuvieron los importantes ingresos en lechuga, los cuales

superaron inclusive en un 6.7% los valores de la semana anterior. Los precios se mantuvieron “bajos” para todas las categorías comerciales de este producto.

REFERENCIAS

El presente informe se elaboró considerando los productos que integran la canasta hortifrutícola, la cual está conformada por los rubros que acumulan mas de 90% del

total anual ingresado al Mercado Modelo, asimismo se toma como unidad o período de análisis la semana.

Fuente Contenido: Mercado Modelo.

Fuente Imagen: noticiasrurales.com.uy

The post Ingresaron las primeras partidas de papa Chieftain appeared first on Sociedad Uruguaya.